Do'konlar javonlarida olma navlari juda ko'p. Ushbu xilma-xillikni qanday tushunish kerak, eng ko'p vitaminlar saqlanib qolgan sog'liq uchun foydali mevalarni qanday tanlash kerak?
Ko'rsatmalar
1-qadam
Olma stolga tanlash, avval birinchi savolni hal qiling - ular mahalliy yoki import qilingan olma bo'ladimi? Hech shubha yo'qki, import qilingan mevalar yanada chiroyli. Ular katta, yaltiroq, katta hajmdagi kassalarda ko'zni quvontiradi. Biroq, chiroyli porlash - bu olma parvozdan omon qolishi va uzoqroq turishi uchun zarur bo'lgan konservantlar va antibiotiklarning maxsus kimyoviy qoplamasi. Agar siz bunday mevani afzal ko'rsangiz, hech bo'lmaganda terini kesishni unutmang.
Mahalliy olma foydasiga yana bitta dalil qo'shilishi mumkin. Ularda vitaminlarning tarkibi import qilingan analoglardan yuqori. Meva uzoq muddatli transportga dosh berish uchun, ular asosan pishmagan hosil qilinadi, ular yo'lda qizil rangga aylanadi va juda ko'p mevalar foydali moddalarni hosil qilish uchun novdada pishib etishlari kerak.
2-qadam
Keyin, olma ko'rinishini tekshiring. Agar ular ranglariga mos keladigan bo'lsa yaxshi bo'ladi. O'sha. agar olma asosan sariq bo'lsa, qizil bochkali mevalarni qidirmang. Qanchalik tabiiy bo'lsa, sog'lomroq.
3-qadam
Olmaning zarar ko'rmaganligiga, unda homila kasalligini ko'rsatadigan chuqurchalar yoki izlar bo'lmasligiga ishonch hosil qiling. Zarar ko'rgan olma saqlanmaydi. Va pul to'lab, keyin "bochkalarni" kesib tashlash juda o'rinli emas. Yaxshi olma qattiq, teginish uchun qattiq va qorong'u joylardan xoli bo'lishi kerak.
4-qadam
Iloji bo'lsa, kesilgan olma haqida o'ylab ko'ring. E'tibor bering, pishganida, chuqurliklar jigarrang bo'lishi kerak. Oq yoki qisman jigarrang urug'lar olma hali pishmaganligini ko'rsatadi.
Hamma mevalar orasida olma temirni etkazib beruvchilardan biri ekanligini biladi. Kesilgan joy tezda zanjabil bilan yopilganligiga ishonch hosil qiling. Bu olma tarkibida temir miqdori yuqori ekanligini ko'rsatadi.
5-qadam
Aytgancha, olma hidi. Bu yoqimli olma lazzatiga ega bo'lishi kerak. Agar u hidlamasa, demak, afsuski, tarkibida kimyo bor, demak, foydasi haqida o'ylaydigan narsa yo'q.
