Fisih bayramiga ko'plab uy bekalari tayyorlaydigan shirinlik - bu pishloqli pishloq. Ushbu taom stolda eng qiziqarli ko'rinadi, uni tayyorlash uchun maxsus shakl - pasochna ishlatilgan. Biroq, bayram arafasida bu buyumni topish juda oson emas, shuning uchun ko'plab uy bekalari Pasxa nozikliklarini nimada tayyorlashni o'ylashadi.
Fisih tvorogi - bu deyarli har bir Pasxa stolida mavjud bo'lgan ajoyib mazali shirinlik. Kimdir bu taomni pasochniy yordamida tayyorlaydi, kimdir bu buyumga ehtiyoj sezmaydi va qo'lbola vositalar yordamida bayramona taom tayyorlaydi.
Agar sizda Pasxa bayrami uchun ariza bo'lmasa, xafa bo'lmang, chunki siz unsiz shirinlik qilishingiz mumkin, shu bilan birga idish juda jozibali ko'rinadi. Shunday qilib, Pasxani tayyorlash uchun siz odatdagi elakdan yoki süzgeçten foydalanishingiz mumkin. Buning uchun tvorog massasini ikki yoki to'rt qavat qilib buklangan tülbentga joylashtirish, to'p hosil qilish va hamma narsani elakka yoki süzgeçte joylashtirish va ustiga plastinka bilan yopish, zulmni o'rnatish kifoya. Bir kundan keyin (bu an'anaviy Pasxa bayrami tayyorlanadigan kun), siz Pasxani chiroyli tekis plastinkada yotqizishingiz va bezashingiz mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, Pasxani zulm ostida salqin joyda 24 soat ushlab turgandan so'ng, tvorog aralashmasini pergament, doka yoki oddiy oziq-ovqat plyonkalari bilan yopilgan chuqur plastinka yoki stakanga o'tkazishingiz mumkin va hamma narsani yaxshilab tamponlang, keyin muzlatgichda bir-ikki soat tursin. Belgilangan vaqtdan keyin plastinka tekis idishga aylantirilishi kerak, natijada siz kerakli shakldagi Pasxani olasiz.
Agar siz konus shaklidagi Pasxani pishirmoqchi bo'lsangiz, unda bu holda siz zardobni to'kib tashlash uchun idishda ilgari teshik ochib, pasochny sifatida qirg'ichdan yoki kerakli shakldagi plastik idishdan foydalanishingiz mumkin. Ushbu variantlar juda qulay, shirinlik xuddi maxsus pasochnida tayyorlangandek bo'lib chiqadi.
Uzun bo'yli, yumaloq Pasxa bayrami, masalan, pirojnoe qolipidan foydalanish mumkin. Hozirgi kunda ko'plab do'konlarda keklarni pishirish uchun baland bo'yli karton blanklar sotiladi, kerakli diametrning shakli olinadi va undan foydalaniladi. Faqat mog'orni elakka qo'yish, uning ichki qismini doka bilan yopish, tvorogni yotqizish va zulmga qo'yish kifoya. Bir kundan keyin tugagan Fisih bayrami olib tashlanishi va bezatilishi mumkin.
