Zamonaviy oziq-ovqat sanoati zamonaviy uy bekasining hayotini engillashtirish uchun ko'p harakatlarni amalga oshiradi. Do'konda sotib olingan tayyor mahsulotlarning sifatiga hamma ham ishonavermaydi, ammo bu uy qurilishi yarim tayyor mahsulotlardan voz kechish uchun sabab emas. Muzlatilgan kotletlar muzlatgichda juda ko'p joy egallamaydi, lekin siz ulardan har doim tez va mazali tushlik yoki kechki ovqatni tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
-
- kotletlar
- plastik idish
- muzlatish kamerasi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Siz kotletlarni har xil usulda muzlatishingiz mumkin - xom, pishmagan va to'liq pishgan holda. Ushbu variantlarning har biri o'zining afzalliklari va kamchiliklariga ega, sizga eng yoqqanini tanlang.
2-qadam
Eng oson yo'li - xom kotletlarni muzlatish. Maydalangan kotletni odatdagi usulda suyultirib oling, uni shaklga keltiring, qirqish taxtasi yoki muzlatgich tokchasini pergament qog'oz bilan yoping, ustiga kotletlar yotqizib, muzlatgichga qo'ying. Shu bilan birga, muzlatgichdagi harorat iloji boricha pastroq bo'lishi kerak, zarba muzlashi asta-sekin muzlashdan ko'ra har doim mahsulotlarga nisbatan yumshoqroq bo'ladi. Muzlatgandan so'ng, pirojniylarni plastik to'rva yoki idishga soling.
3-qadam
Xom kotletlarni qovurishdan oldin eritish shart emas. Ularni faqat muzlatgichdan chiqarib oling, ustki qatlami ozgina eriydi, nonga o'raladi va odatdagidek qovuriladi.
4-qadam
Ba'zi odamlar muzlatishdan oldin yarim tayyor mahsulotni ozgina qovurishni afzal ko'rishadi. Bu minimal vaqtni oladi, shunchaki kotletlarni issiq yog'ga botirib, qizdirguncha qizdiring. Tovoqdan chiqarayotganda ularni saqlanadigan plastik idishga soling. Kattalarni muzlatishdan oldin yaxshilab sovitishni unutmang. Keyinchalik ularni qovurilgan idishda yoki pechda tayyor holatga keltirishingiz mumkin.
5-qadam
Xo'sh, siz muzlatgichga tayyor kotletlarni yuborishingiz mumkin. Ularni faqat idishga soling, mahkam qopqog'ini yoping va ishingiz tugadi. Bunday kotletlarni mikroto'lqinli pechda, idishda yoki pechda qizdirishingiz mumkin.
6-qadam
Agar siz yarim tayyor mahsulotlarning bir nechta navlarini muzlatib qo'ysangiz, ular bilan mahsulotni imzolaganingizga ishonch hosil qiling, shunda siz uning qaysi mahsuloti ekanligini va uni qanday holatda tayyor holatga keltirishni eng yaxshisi ekanligini bilib olasiz.
