Ushbu retseptda darchinli olma mog'orning pastki qismiga joylashtiriladi, ustiga maydalangan xamir sepiladi. Soda, tuxum yoki pishirish kukuni kerak emas. Ushbu olma tiniq pishiriqlarini tayyorlash juda oddiy.
Bu zarur
- Sakkiz porsiya uchun:
- - 1,5 kg nordon olma;
- - 1 stakan tez o'ralmagan jo'xori;
- 1/2 stakan oddiy shakar
- - 3/4 stakan un + 2 osh qoshiq. olma uchun qoshiq;
- 3/3 chashka jigarrang shakar
- - 3/4 stakan yong'oq;
- - 100 g sovuq sariyog ';
- - 2 choy qoshiq dolchin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
1,5 kg nordon olma yuving, ulardan yadrolarni olib tashlang, ingichka bo'laklarga bo'ling. Olmani shakar, dolchin va 2 osh qoshiq un bilan aralashtiring. Yong'inga qarshi idishga soling va idishning birinchi qatlamini tekislang.
2-qadam
Yulafni jigarrang shakar, sariyog 'bo'laklari va un bilan alohida aralashtiring. Ushbu retsept uchun sizga tez pishirilgan yulafdan foydalanishning hojati yo'q. Jigarrang shakarni odatdagi shakar bilan almashtirmaslik yaxshiroqdir, chunki bu kastryulka yoqimli karamel ta'mini beradi.
3-qadam
Yulaf aralashmasini barmoqlaringiz bilan sariyog 'parchalari eriguncha arting, maydalangan yong'oqlarni qo'shing (o'zingiz yoqtirgan yong'oqlardan foydalanishingiz mumkin). Aralashmani olma ustiga bir tekis taqsimlang. Idishni pechga qo'ying.
4-qadam
Olma kostryulkalarini 180 daraja 45-60 daqiqa davomida pishiring. Kastryul pishirilganligiga ishonch hosil qiling - olma yumshoq bo'lishi kerak va idishning yuqori qismi oltin jigarrang bo'lishi kerak.
5-qadam
Yulaf bilan o'ralgan olma kastryulasi issiq va sovuq holda beriladi. U o'rtacha darajada shirin, shuning uchun nonushta yoki tushlik sifatida xizmat qilishi mumkin. Kastryulni bezashga hojat yo'q.
