Qish - mazali murabbo bilan choy ichishni istagan sovuq mavsum. O'zingizni va yaqinlaringizni xursand qilish uchun siz xushbo'y va mazali kivi murabbo tayyorlashingiz mumkin. Jamni oddiygina qoshiq yoki krep bilan iste'mol qilish mumkin.
1) Kivi banan bilan murabbo.
Ovqat pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
• 5 dona. kivi;
• 1 ta banan;
• 200 g maydalangan shakar;
• 1 limon sharbati.
Banan va kivini yuving, tozalang va kichkina kubiklarga bo'ling. Maydalangan mevalarni yirtqichlardan soling, shakar va limon sharbati qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring va olovga qo'ying. Siqilish qaynashi bilanoq olovni kamaytirish va 5 daqiqa davomida pishirishni davom ettirish kerak. 5 daqiqadan so'ng issiqdan olib tashlang va sovushini oling. Kivi va banan murabbo tayyor, siz oilangiz va do'stlaringizni davolay olasiz.
2) kivi murabbo.
Ovqat pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
• 2 dona. kivi;
• 2 osh qoshiq. shakarli shakar.
Ushbu murabbo haqiqiy shirin tish uchun. Murabbo tayyorlash uchun siz kivini yuvishingiz va tozalashingiz kerak. Tozalangan kivini mayda kubiklar bilan kesib oling, ustiga shakar yoping va olovga qo'ying. Shakar to'liq eriganida, issiqdan olib tashlang va sovushini oling. Siqilish soviganida, uni olovga qo'yish va 10-15 daqiqa davomida pishirish kerak. Shunday qilib, murabbo 3 marta pishirish kerak. Bu juda mazali va shirin murabbo bo'lib chiqadi.
3) kivi, banan va jelatinli murabbo.
Ovqat pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
• 5 dona. kivi;
• 1 ta banan;
• 200 g maydalangan shakar;
• 1 choy qoshiq. jelatin;
• 3 choy qoshiq. limon sharbati.
Banan va kivini yuving, qobig'ini olib tashlang va teng kubiklarga bo'ling. Dilimlangan mevalarni yirtqichlardan ichiga solib, qoshiq bilan ozgina ezib tashlang. Olingan aralashga shakar, jelatin va limon sharbati qo'shing. Siqishni sekin olovda 5 daqiqa davomida pishiring. 5 daqiqadan so'ng issiqdan olib tashlang va sovushini oling. Siqilish tayyor, uni stolga xizmat qilishingiz mumkin.
