Kivi - bu tanadan maksimal darajada vitaminlar va minerallarni olish uchun yangi, eng yaxshi yangi iste'mol qilingan mevalar, lekin ba'zida siz uyda tayyorlash juda oson bo'lgan kivi murabbo bilan o'zingizni erkalashingiz mumkin.
Bu zarur
- - 1 kg pishgan kivi;
- - 500 gr. Saxara;
- - bitta o'rta limon sharbati;
- - 1 choy qoshiq agar agar (ixtiyoriy).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kivi tozalanib, mayda bo'laklarga bo'linib, yirtqichlardan joylashtirilishi kerak.
2-qadam
Kivini shakar bilan to'ldiring, limon sharbatini siqib oling, aralashtiring, idishni yoping va kamida 2 soatga qoldiring (kivi shakar bilan bir kechada qoldirganingiz ma'qul, shunda ular maksimal sharbat berishadi).
3-qadam
Biz idishni olovga qo'yamiz, kivini o'z sharbatida qaynatamiz, olovni minimal darajaga tushiramiz va mevani 45 daqiqa davomida pishiramiz, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, ko'pikni olib tashlaymiz. Agarda murabbo tugashidan bir necha daqiqa oldin qo'shilishi mumkin.
4-qadam
Kivi murabbo iloji boricha uzoqroq turishi uchun uni issiq holda steril idishlarga solib qo'yish kerak.
