Bu qisqichbaqasimonlarning ta'mi eng yaxshi his etiladigan taroqlarni tayyorlash uchun ajoyib imkoniyat. Oq sharobdagi dengiz taroqlariga kartoshka pyuresi va sabzavotli salat bilan xizmat qilish mumkin - siz to'la-to'kis engil tushlik yoki kechki ovqatni olasiz, shundan keyin hatto shirinlik uchun joy bo'ladi.
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - 700 g taroq;
- - 250 ml quruq oq sharob;
- - 3 dona piyoz;
- - 7 osh qoshiq. sariyog 'qoshig'i;
- - yangi maydanoz, qora murch, tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Agar siz ushbu retsept uchun muzlatilgan taroqlarni olgan bo'lsangiz, avval ularni muzdan tushiring. Piyoz piyozini maydalab, maydanozni yuving va mayda maydalang.
2-qadam
Qisqichbaqa, piyoz va tug'ralgan maydanozni yirtqichlardan joylashtiring. Oq sharobni to'kib tashlang. Istalgancha qalampir va tuz qo'shing. Yog 'qo'shing, hamma narsani aralashtiring.
3-qadam
Sharobni qaynatib oling, o'rtacha olovda 5 daqiqa qaynatib oling. Shundan so'ng, skovorodkalarni yirtqichlardan olib tashlang, so'ngra sousni ularsiz pishirish kerak.
4-qadam
Qolgan idishlarni o'rtacha olovda qaynatishda davom eting, vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Sos qalin va fil suyagiga aylanishi kerak. U qalinlashganidan keyin idishni olovdan olib tashlang.
5-qadam
Taroqlarni yana idishga soling, yaxshilab aralashtiring. Ovqat tayyor, iliq holda xizmat qiling. Alohida idish sifatida xizmat qiling yoki taroq uchun yon piyola tayyorlang.
