Bosim pishirgichi - bu maishiy texnika, unda bosim oshgani sababli ovqat odatdagi idishlarga qaraganda tezroq pishiriladi. Bosim pishirgichidan foydalanish juda oson, agar siz bir necha oddiy qoidalarga rioya qilsangiz.
Avvalo, ko'rsatmalarni o'qing. Odatda ishlab chiqaruvchining ma'lum bir bosimli pishiriq modelidan foydalanish bo'yicha tavsiyalarini topasiz.
Xavfsizlik choralari
Har holda, yangi jihoz yaxshilab yuvilishi va quritilishi kerak. Unda avval sutni qaynatib oling (qopqog'ini yopmasdan). Bu kelajakda metallning qorayishini yoki qorayishini oldini oladi.
Hech qachon olovga qo'ymang yoki bo'sh bosimli pechkani yoqmang. Unda kamida to'rtdan bir litr suv bo'lishi kerak (ammo bu miqdorni yarim litrgacha oshirish yaxshidir).
Afsuski, ushbu jihozni yuqori bosimli tezlashtirilgan qovurish uchun ishlatish mumkin emas, chunki bosimli pishirgich faqat pishirish uchun ishlatilishi mumkin. Agar siz sabzavotlarni yog'ga qovurmoqchi bo'lsangiz, bu jarayon davomida qopqog'ini yopmang. Sabzavotlarni qovurgandan so'ng, boshqa barcha kerakli ovqatlarni qo'shing, suv qo'shing. Keyin qopqoqni bosimli pechka ustiga qo'yishingiz va bosim ostida pishirishni boshlashingiz mumkin.
Hech qachon pishirgichning yuqori qismiga suyuqlik quymang, bug 'uchun joy qoldiring va bosimni oshiring. Idishni uchdan ikki qismidan ko'pini suyuqlik bilan to'ldirish yaxshidir. Agar idish-tovoqingizda juda shishib ketadigan ovqatdan foydalansangiz, faqat yarim pishirgichni to'ldiring.
Go'sht pishirganda, suvni qopqog'i ochiq holda qaynatib oling, ko'pikni olib tashlang, shundan keyingina idishni yoping.
Tafsilotlar
Oddiy (elektr bo'lmagan) bosimli pishirgichni faqat pechka ustida ishlatish mumkin. Tandir yoki elektr pechka bosim ostida pishirish uchun mos emas.
Yog'ni, tuzni yoki kislotani o'jar dog'lari uning devorlarida hosil bo'lmasligi uchun idishni bosimli pishirgichda saqlash uchun qurmaydi. Pishirgandan so'ng, ovqatni boshqa yirtqichlardan yoki plastik idishga o'tkazing.
Iltimos, iltimos, bug 'pishirish paytida qopqoqdan emas, balki valf orqali bosimli pechdan chiqishi kerak. Agar bosimli pishirgich zaharli bo'lsa, qopqoqni to'g'ri o'rnatganingizni, muhr joyida ekanligini va vana tartibida ekanligini tekshiring (ba'zi hollarda u tiqilib qolishi mumkin). Muammoni bartaraf qilish uchun idishni issiqdan olib tashlang (yoki elektr pishiradigan idishingiz bo'lsa, uni o'chiring) va bosimni yo'qotish valfini oching. Vana muntazam sim yoki yuqori bosimli suv oqimi bilan tozalanishi mumkin.
Bosim indikatori minimal bo'lganda siz bosim pishirgichini ochishingiz mumkin, agar bu sodir bo'lmasa, vana yordamida bug'ni qo'l bilan to'kib tashlang.
Pishirishni tugatgandan so'ng, bosimli pishirgichni yaxshilab yuvib quriting. Buning uchun siz bosimli pishirgich materialiga mos keladigan yaxshi yuvish vositasidan foydalanishingiz mumkin. Agar ishlab chiqaruvchi tomonidan tasdiqlangan bo'lsa, siz idishlarni yuvish vositasidan foydalanishingiz mumkin. Biroq, har qanday holatda qopqoq va O-ringni qo'l bilan yuvish kerak.
