Qahva butun dunyoda sevilgan ajoyib, tetiklantiruvchi ichimlikdir! Uni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar va usullar mavjud. Ushbu ichimlikka meva, asal va ziravorlar qo'shiladi. Masalan, doljin.
Bu zarur
-
- Darchinli qora kofe uchun: 1 dona choy qoshiq
- 1/3 choy qoshiq shakar
- 1/3 choy qoshiq doljin
- Darchin va shokoladli kofe uchun: 10 gramm shokolad
- 1/3 osh qoshiq 25% qaymoq
- 125 ml tayyor kofe
- doljin.
- Darchin tayoqchali kofe uchun: dolchin tayoqchasi
- muz
- 35 gramm qaymoq.
- Darchinli latte uchun: 1/2 osh qoshiq tezkor qahva
- 200 ml sut
- 1/3 osh qoshiq shakar
- bir chimdim dolchin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Darchin bilan qora kofe bilan boshlaymiz. Avval siz kofeni turkchaga quyib, olovni bir oz ushlab turishingiz kerak. Keyin shakar va dolchin qo'shing. Bir stakan uchun suv bilan to'ldiring. Tabiiyki, agar siz bir necha kishiga pishiradigan bo'lsangiz, unda barcha komponentlarning miqdori mutanosib ravishda ko'paytirilishi kerak. Turkning tarkibini qaynatib oling, so'ngra kosaga ozgina quying. Keyin yana qaynatib oling va ozgina to'kib tashlang. Ushbu protsedura 3-4 marta takrorlanishi kerak. Natijada ko'pikli kofe paydo bo'ladi.
2-qadam
Keyingi retsept - doljin va shokolad bilan qahva. Siz kuchli kofe pishirishingiz kerak. 125 ml bitta xizmat uchun etarli. Ichkilikni suzib oling, salqin va yarim choy qoshiq shakar qo'shing. Shokoladning bir qismini 2 osh qoshiq suv bilan eritib oling. Keyin shokolad, 1/3 osh qoshiq 25% qaymoq, kofe va bir chimdim dolchinni aralashtiring va stakanga quying.
3-qadam
Keyingi retsept uchun siz maydalangan doljin emas, balki tayoqchalarda kerak. Bir chashka yangi pishirilgan kofe bilan doljin tayog'ini quyib, bir soatga qoldirishingiz kerak. Keyin tayoqchani echib oling va ta'mga ko'ra ko'pirtirilgan qaymoq va shakar qo'shing. Keyin ichimlikni sovutib, muzli kubik bilan uzun ko'zoynaklarga berish kerak. Darchinning yanada mazali ta'mini olish uchun qahvani doljin tayog'i bilan aralashtiring. Siz chinnigullar qo'shishingiz mumkin.
4-qadam
Darchinli latte tayyorlash uchun sizga hech narsa pishirishning hojati yo'q. Eriydigan kofe kerak, lekin faqat yuqori sifatli. 70 ml suvda yarim osh qoshiq qahvani eritib oling. Shakar 100 ml sut va bir chimdim dolchin bilan aralashtiriladi. Ushbu aralashmani qaynatmasdan qizdirish kerak, keyin yana 100 ml sut quying va kofe qo'shing. Uni qaynatishga ruxsat bermasdan issiqdan olib tashlang. Ushbu kofe refrakter ko'zoynaklarda berilishi kerak.
