Puff pirojnoe sevuvchilar, albatta, Puff Cinnamon Sticks deb nomlangan pecheneni yaxshi ko'rishadi. Ushbu noziklik ajoyib ta'mi va hidiga ega, bundan tashqari uni tayyorlash juda oson.
Bu zarur
- - un - 2 stakan;
- - shakar - 1 osh qoshiq;
- - sariyog '- 230 g;
- - tuxum - 1 dona;
- - sut - 2 osh qoshiq;
- - tuz - 1 choy qoshiq.
- Yomg'irlash uchun:
- - sut - 1 osh qoshiq;
- - doljin - 1 osh qoshiq;
- - shakar - 100 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishga quyidagilarni joylashtiring: maydalangan shakar, tuz va elenmiş bug'doy uni. Barchasini to'g'ri aralashtiring. Keyin, aralashmaning tarkibiga mayda bo'laklarga to'g'ralgan xom tovuq tuxumi, sariyog 'va sut qo'shing. Aralashmani yana aralashtiring.
2-qadam
Olingan xamirni ikkita teng qismga bo'linib, g'isht shaklida shakllang va ularni oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rab oling. Sovutgichda 1 soat sovutish uchun ushbu shaklda yuboring. Aytgancha, bu xamirni 2 kungacha saqlash mumkin, bu juda qulay.
3-qadam
Xamirni muzlatgichdan olib chiqib, xona haroratiga qadar qizdiring, so'ng uni oziq-ovqat plyonkasiga qo'ying va to'rtburchaklar shaklida yoyib chiqing. Endi hosil bo'lgan qatlam yuzasini oz miqdordagi sut bilan yog'lang va uni maydalangan shakar va maydalangan dolchindan iborat quruq aralashma bilan seping.
4-qadam
Yog 'bilan ishlangan to'rtburchaklar qatlamni ikkiga katlayın, yoyib chiqing, so'ngra kichik va teng chiziqlar bilan kesing.
5-qadam
2 ta chiziqni olib, ularni turniket shaklida burab qo'ying. Buni butun sinov bilan bajaring.
6-qadam
Pechdagi bo'lajak noziklikni 180 daraja haroratda 25-30 daqiqa davomida pishiring. Darchinli puff pechene tayyor!
