Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan uy qurilishi qulupnay likyori sizning mehmonlaringizni yangi ta'mi va yangi uzilgan mevalarining xushbo'y hidi bilan ajablantiradi. Bunday likyor an'anaviy ravishda xonimlarning ichimliklari deb hisoblanadi, ammo kuchli jinsiy aloqa vakillari ba'zan uning ajoyib ta'midan bahramand bo'lishni istamaydilar. Uzoq kutish va juda murakkab tayyorgarlik jarayonini o'z ichiga olgan qulupnay likyorining ko'plab retseptlari mavjud. Ushbu retsept sizni soddaligi bilan ajablantiradi va siz tayyor ichimlikni tayyorlangandan keyin bir kun ichida tatib ko'rishingiz mumkin.
Bu zarur
- - qulupnay - 0,5 kg;
- - aroq - 200 ml;
- - suv 100 ml;
- - shakarli shakar - 200 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ushbu retsept uchun qulupnay likyorini qaynatish kerak bo'lganligi sababli, kichkina kostryulkalar tayyorlang va ichiga qulupnay soling. Reza mevalarni maydalangan shakar bilan yoping.
2-qadam
Kastryulkaga 100 ml suv quying. Bu qulupnay bilan panani darhol olovga qo'yish uchun talab qilinadi, chunki berry kerakli miqdordagi sharbatni darhol chiqarmaydi.
3-qadam
Idishni pechka ustiga qo'ying. Yong'in imkon qadar yuqori bo'lishi kerak. Kastryulkaning tarkibini qaynatib oling va haroratni pasaytiring. 20 daqiqa davomida rezavorlar sekin olovda qaynatiladi.
4-qadam
Idishdagi barcha suv bug'langanda va faqat o'z sharbatidagi rezavorlar qolganda, idishga 200 ml aroq qo'shing va ko'pirtiruvchi yoki vilkalar yordamida mevalarni yaxshilab maydalang.
5-qadam
Kastryulchadagi suyuqlik qalinlashishi bilan uni olovdan olib tashlang, qopqog'ini yoping va ichimlikni bir kunga qoldiring. Shu vaqtdan keyin likyorni elakdan o'tkazing. Qattiqlashgandan keyin qolgan qulupnay, shirinliklar tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin. Tayyor likyorni muzlatgichga qo'ying.
