Do'konlarda likyorlarning assortimenti har doim ham etarlicha keng emas, bundan tashqari, yuqori sifatli likyor arzon bo'lmaydi. Shuning uchun, o'zingiz uchun shirin likyorni tayyorlash mantiqan to'g'ri keladi, masalan, italyan qulupnay likyori - bunday likyor do'konlarda va hatto barlarda kamdan-kam uchraydi.
Bu zarur
- - 1 kg mayda qulupnay;
- - 750 ml aroq;
- - 1 limon.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Limondan lazzatni olib tashlang, mevaning oq qismiga tegmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Yong'oqni maydalang yoki kichik bo'laklarga bo'ling. Limon pulpasidan sharbatini siqib chiqaring.
2-qadam
Har bir qulupnayni ikkiga bo'ling, rezavorlarni idishga soling, u erda limon qobig'i va sharbatini qo'shing. Barchasini aralashtiring, folga bilan yoping, salqin joyga qo'ying (muzlatgich emas, kiler yoki balkonda yaxshiroq).
3-qadam
Aralashmani bir kun davomida damlash kerak, so'ngra unga aroq quying, idishlarni yoping, uni yana bir kun kilerga qo'ying.
4-qadam
Tayyor ichimlikni quyadigan idishlarni tayyorlang. Sharob yoki aroq shishalari qiladi. Shuni yodda tutingki, ular mahkam yopilishi kerak.
5-qadam
Suyuqlikni elak yordamida boshqa idishga soling. Tarkibsiz pulpani namlang, shunda undan barcha suyuqlik chiqadi. Barchasini tülbent orqali qayta torting, tortni yaxshilab siqib oling - suyuqlik iloji boricha ko'proq chiqishi kerak. Shundan so'ng, tortni tashlash mumkin.
6-qadam
Qulupnay likyorini 20 daqiqa ushlab turing, so'ngra shisha. Bir kundan keyin siz Italiya qulupnay likyorini tatib ko'rishingiz mumkin.
