Baileys - bu shirin, xushbo'y likyor, qaymoqli ta'mga ega, odatda ovqatlanish oxirida beriladigan haqiqiy muomala. Baileys ayol alkogolli ichimlik deb hisoblanadi va shuning uchun xonimlar buning uchun gazaklarni juda qadrlashadi.
Baileys kechki ovqat oxirida shirinlik yoki u bilan birga beriladigan ichimliklarni nazarda tutadi. Bu qo'shimcha ingredientlar bilan qaymoq va viskidan iborat va taxminan 17% quvvatga ega. Odatda barcha likyorlar ovqat hazm qilish vositasi sifatida hisoblanadi - ular ovqat hazm qilish uchun juda yaxshi. Shu bilan birga, Baileys, har qanday likyor kabi, juda og'ir deb hisoblanadi, shuning uchun unga engil va havodor idishlar bilan xizmat qilish kerak.
Baileys Snacks
An'anaga ko'ra, Baileys o'zini o'zi to'liq ta'minlaydi, ya'ni unga qo'shimcha gazak kerak emas - u allaqachon bir stakanda shirin va alkogol. Uni unchalik kuchli qilmaslik uchun, tez-tez ichkilikka muz qo'shiladi, u Beylini eritadi va sovitadi, bu uni engilroq va yoqimli qiladi. Ovqat pishirish uchun stakanga bir nechta muz bo'laklari qo'shiladi, so'ngra ularga likyor quyiladi. Unga bir oz turishiga va keyin ichishiga ruxsat berish kerak. Ushbu ichimlikning ozgina miqdorini qahvaga qo'shish uchun kokteylning ajoyib varianti bo'ladi, keyin u krem va alkogolli qo'shimchalar va shakar vazifasini bajaradi. Ta'mi juda boy va ayni paytda yoqimli bo'lib chiqadi, bu ichimlik kechki ovqatning oxiriga juda mos keladi, ayniqsa, shirinliklarga buyurtma berishga odatlanmagan, lekin bir chashka kofe ichishni yaxshi ko'radigan odamlar uchun.
Ushbu likyor ko'pirtirilgan qaymoq va paxmoq tvorogga asoslangan muzqaymoq, tiramisu yoki shirinliklarga juda mos keladi. Tiramisu bu borada juda mos: tuzilishning yengilligi va kofe ta'mi Irlandiyalik qaymoq likyoriga juda mos keladi. Achchiq shirinliklarni sevuvchilar uchun bunday duet biroz shakarli bo'lib tuyulishi mumkin, ammo shirin tishi bo'lganlar buni yaxshi ko'rishadi. Beylilarni shokolad bilan ham iste'mol qilish mumkin, ammo uni qo'shimchalarsiz ichgan ma'qul. Agar xohlasangiz, kichkina kruvasan, og'zingizda eriydigan siropli sufle yoki shishgan zefir so'rang. Meva ajoyib qo'shimcha bo'ladi, ammo ularning hammasi ham spirtli ichimliklarga mos kelmaydi. Nordon mevalarni ichimlik bilan aralashtirmang, lekin banan, nok, qulupnay o'zining boy ta'mini mukammal darajada ochib beradi, baxmal xushbo'y hidni ifoda etadi va ortiqcha shirinlikni yumshatadi. Krem bilan qulupnay ayniqsa yaxshi - bu taom Beylis bilan juftlashish uchun yaratilganga o'xshaydi.
Baileys bilan nimani ishlatmaslik yaxshiroq?
Ushbu asil ichimlikni hech qachon sharbatlar, nordon va gazlangan ichimliklar, apelsin, olma, limon bilan aralashtirmang. Likyor tarkibida qaymoq bor, shunda kislota bilan birikgandan keyin ular o'raladi va jirkanch massaga aylanadi, uni faqat to'kib tashlash mumkin, ammo ziyofat qilish mumkin emas. Aytgancha, agar siz Beylsni kislotali ovqatlar bilan tutsangiz, xuddi shu narsa oshqozoningizda bo'ladi. Shuning uchun, bunday shirinlikdan so'ng, tanangiz ajoyib alkogolli ichimlikka juda zo'ravonlik bilan munosabatda bo'lishiga hayron bo'lmang.
