Royal cheesecake - bu mazali tvorogli shirinlik. Uni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Qaysi biri to'g'ri ekanligini aytish juda qiyin. Cheesecake uchun quyidagi retseptlarni sinab ko'ring. Eng mazali noziklikni tayyorlaydigan siz uchun to'g'ri bo'lsin.
Qirol pishloqini pishirishning birinchi usuli
Quritilgan o'rikni (yong'oq, o'rik yoki mayiz) o'z ichiga olgan juda mazali shohona pishloq keki quyidagicha tayyorlanadi: 125 g margarindan, 2 osh qoshiqdan. un, ¼ choy qoshiq. soda va bir xil miqdordagi tuz, shuningdek 1 osh qoshiq. shakar, maydalangan xamir tayyorlanadi. Shundan so'ng, u 2 qismga bo'linadi, ularning birinchisi pishirish varag'iga quyiladi, ikkinchisi vaqtincha chetga suriladi. To'ldirish tayyorlanmoqda. Buning uchun 0,5 kg tvorog 0,5 osh qoshiq bilan birlashtiriladi. shakar va to'rtta tovuq tuxumi. Hammasi yaxshi aralashadi. Natijada qalin, bir hil massa bo'lishi kerak. Agar xohlasangiz, unda har qanday quritilgan mevalarni qo'yishingiz mumkin. Endi xamirning birinchi qatlamiga plomba yotqiziladi, ikkinchisi tepaga sepiladi. Cheesecake pechda 30-40 daqiqa davomida pishiriladi. Keyin siz uni xavfsiz ravishda iste'mol qilishingiz mumkin.
Ikkinchi yo'l - o'rik murabbo
Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan qirollik tvorogi pishloqi o'ziga xos xushbo'y hidi va o'ziga xos nordonligiga ega. Uning uchun sizga kerak bo'ladi:
- 200 g sovuq margarin;
- 1 osh qoshiq. Saxara;
- 2 osh qoshiq. un;
- bir paket pishirish kukuni.
To'ldirish uchun quyidagilarni oling: 0,5 kg tvorog, 200 g o'rik murabbo, 4 dona tuxum va 1 osh qoshiq. Sahara.
Agar sizda 20 * 20 sm o'lchamdagi kvadrat shakl bo'lsa, ko'rsatilgan ingredientlarning yarmi etarli.
Margarin maydalangan, pishirish kukuni, un va shakar bilan aralashtiriladi. Aralash bir hil maydalangan maydalanadi. Cheesecake pishiriladigan xamir chiqadi. To'ldirish tayyorlanmoqda. Buning uchun tvorog, tuxum va shakar maydalaguncha maydalaguncha qamchilanadi. Keyin pishirish idishi moylanadi. Xamirning yarmi pastki qismiga yotqizilgan, keyin tvorog massasi bir tekisda joylashgan. Tvorog ustiga o'rik murabbo qatlamini yotqiz. Hamma narsa qolgan xamir bilan yopiladi. Qirol pishloq keki 40-45 daqiqa davomida pechda pishiriladi. Vaqt o'tganidan keyin uni qolipda sovutib, ehtiyotkorlik bilan olib tashlash va kichik bo'laklarga ajratish kerak.
Uchinchi yo'l - limon limiti bilan
Qirollik pishloqining yana bir retsepti quyidagicha: qo'pol qirg'ichdan 200 g sovutilgan sariyog 'surtish. Olingan yog 'parchasiga 2 osh qoshiq qo'shiladi. un, ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi. Olingan xamir 2 ta teng qismga bo'linadi, ulardan biri darhol pishiriladigan idishga yotqiziladi. Keyin plomba tayyorlanadi. Bitta limonning mazasi mayda qirg'ichdan surtiladi. 9% tvorogning 2 ta to'plami 2 ta tovuq tuxumi, vanilin, bir stakan shakarli shakar va ziravor bilan maydalangan.
Tvorogni to'ldirish xamirning birinchi qismiga yotqizilib, ikkinchisiga sepiladi. Olingan pishloq keki 180 ° C gacha qizdirilgan pechda 40 daqiqa davomida joylashtiriladi. Keyin u chiqariladi, sovutiladi, qismlarga bo'laklarga bo'linadi.
Endi siz qirollik pishloqini qanday tayyorlashni bilasiz va ehtimol siz o'zingizning to'g'ri retseptingizni topgansiz.
