Sovutgichda yotadigan mahsulotlardan tayyorlash oson bo'lgan nostandart ta'mga ega yorqin va qoniqarli atıştırmalık. Agar siz mehmonlarni ushbu taomni birgalikda yaratishga taklif qilsangiz, u holda siz o'zingizning oshpazlik mini-shouni tashkil qilishingiz va sarflangan vaqtni sezilarli darajada qisqartirishingiz mumkin.
Bu zarur
- - yosh kartoshka - 6 dona;
- - jambon - 12 bo'lak;
- - ananas konservalari - 12 bo'lak;
- - sariyog '- 120 gramm;
- - zaytun moyi - 4 osh qoshiq;
- - sarimsoq - 4 chinnigullar;
- - arpabodiyon - yarim shamlardan;
- - maydanoz - yarim shamlardan;
- - sevimli ziravorlar - afzalligi bo'yicha;
- - bezash uchun yashil piyoz patlari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Agar siz ochiq havoda bo'lsangiz, barbekyu yoki barbekyu panjarasidan xavfsiz foydalanishingiz mumkin. Kvartirada ularni elektr panjara, pech yoki panjara bilan almashtirish mumkin.
Qanday bo'lmasin, panjara panjarasini zaytun moyi bilan yog'lang. Keyin jambon bo'laklarini ikkala tomoniga qovuring.
Ananas idishidan siropni to'kib tashlang va doiralarni quriting. Bundan tashqari, ularni temir panjara ustiga qovurish kerak, ammo yog'siz va ozgina.
2-qadam
Sarimsoqni tozalang va matbuot orqali siqib oling. Dereotu va maydanozni yuving va mayda maydalang. Ularni yumshoq sariyog 'ichiga qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Kartoshkani yuving, tozalang va ikkiga bo'ling. Qavariq tomondan 15-20 ta kesish kerak, lekin har bir yarmining pastki qismi buzilmasdan qolishi kerak.
3-qadam
Keyinchalik, siz 12 ta folga olishingiz kerak. Ularning har biri, o'z navbatida, zaytun moyi bilan yog'lanishi kerak va kartoshkani kesilgan joylarga qo'yish kerak. Silikon cho'tka yordamida ularni sarimsoq yog'i va o'tlar bilan qalampir, tuz va cho'tka bilan ziravorlang. Barcha choyshablarni o'rang, shunda kartoshka germetik tarzda yopiladi.
Vaqti-vaqti bilan o'girilib, ularni yarim soat davomida tel panjarada qovuring.
4-qadam
Xizmat qilayotganda, ananas bo'laklarini xizmat qilishdan oldin plitalar ustiga qo'ying, tepada jambon va kartoshka yarmining oxirgi qatlami. Tug'ralgan romb piyoz patlari bilan bezang.
