Endi, ovqatlanish mutaxassisi nuqtai nazaridan, bu paradokslar davri. Bir tomondan, turli xil mahsulotlarning xilma-xilligi bor, supermarketlarning javonlari shunchaki ularning xilma-xilligi bilan ajralib turadi, ikkinchidan, eng zarur vitaminlar va mikroelementlar, "to'g'ri" uglevodlar va yog'larning umumiy tanqisligi mavjud., bolalar va kattalardagi oqsillar.
Shuning uchun - ortiqcha vazn, metabolik kasalliklar, immunitetning pasayishi, gullab-yashnayotgan kasalliklarning guldastasi.
Ko'plab maktab o'quvchilari, hatto kattalar ham nonushta qilishmaydi yoki sendvich bilan oddiy stakan choy va kofe ichishadi, bu ham hech qanday foyda keltirmaydi.
Chiqish usuli bor: vitaminlarga, mikroelementlarga boy ovqatlardan "kontsentratlar" tayyorlash va ularni bolaga maktabda berish (yoki nonushta qilish uchun), va siz o'zingizni alday olmaysiz, ish paytida ularni "gazakka" olib boring. Bu uy quradigan mussliga o'xshash narsa bo'ladi. Ushbu taom hozirda butun dunyoda juda mashhur. U "granola" deb nomlanadi va u juda sodda va tez tayyorlanadi.
Bu zarur
- 4 ta xizmat:
- jo'xori uni (pishirish uchun ko'p vaqt talab qiladigan an'anaviy "Gerkules" dan) 30 g (2 osh qoshiq)
- unib chiqqan bug‘doy 30 g (osh qoshiq)
- o'rik donalari 30 g
- kokos yong'og'i 30 g
- Susan urug'i 30 g
- engil mayiz 30 g
- qarag'ay yong'oqlari
- yarim limon sharbati (30 g klyukva bilan almashtirilishi mumkin)
- asal 2 osh qoshiq
- o'simlik yog'i 1 osh qoshiq.
- suv 1 osh qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Alohida idishda suv, asal, yog 'va limon sharbatini aralashtiring.
Yulaf po'stini, maydalangan yong'oqlarni (o'rik chuqurlari, findiq yoki yong'oqdan foydalansangiz) va quritilgan mevalarni (agar siz o'rik, quritilgan o'rik va katta mayiz bo'lsa) birlashtiring. Agar ingredientlar kichik bo'lsa (qarag'ay yong'oqlari, xom tozalangan urug'lar, mayiz mayiz, kunjut urug'lari), unda ularni maydalash kerak emas.
2-qadam
Yong'oq-jo'xori uni massasiga suv, asal va moy aralashmasini to'kib tashlang, agar xohlasangiz, bir chimdik tuz qo'shib aralashtiring, barlarni maydalab olish uchun uni kaftlaringizga surtishingiz mumkin.
Pishiriq varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping, ustiga hosil bo'lgan aralashmani "blok" ga soling va pechda o'rtacha haroratda (130-180 ° C dan) 35-45 daqiqa davomida oltin qobiq paydo bo'lguncha pishiring.
Olingan pishirilgan mussli qismlarga bo'linib, har bir novda uchun pishirish qog'ozi yoki folga bilan o'ralgan bo'lishi mumkin.
3-qadam
Granola - bu mustaqil taom kabi juda mazali, maktab o'quvchilari ta'til vaqtida u bilan gazak iste'mol qilishdan mamnun.
Uni odatdagi mussli singari sut yoki yogurt bilan to'kib tashlash mumkin.
Siz olma ichiga granola to'pini qo'yishingiz va uni pishirishingiz mumkin - shunchaki mazali!
