Ushbu retseptning afzalligi shundaki, bu kekler uchun ingredientlar deyarli har bir uyda mavjud. Tayyor keklar boy shokolad-kofe ta'miga ega. Ular shokolad yoki mevalar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.
Bu zarur
- 12 ta porsiya uchun:
- - 300 g bug'doy uni;
- - 250 g shakar;
- - 130 g o'simlik moyi;
- - 120 ml sut;
- - 80 ml kuchli qahva;
- - 2 ta tuxum;
- - 5 osh qoshiq. kakao kukuni qoshiqlari;
- - 2 choy qoshiq pishirish kukuni;
- - 1 choy qoshiq vanil shakar;
- - bir chimdik tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq tuxumini shakar bilan urting. Sovutilgan kuchli qahva, sut qo'shing. O'simlik moyini tushiring.
2-qadam
Keyin aralashga pishirish kukuni, un, kakao, bir chimdik tuz qo'shing. Maxsus lazzat uchun siz bir chimdim dolchin qo'shishingiz mumkin. Ko'pik bilan aralashtiring.
3-qadam
Keklarga erishish oson bo'lishi uchun keklarni qoliplarini sariyog ', un, kakao yoki shakar kukuni bilan yog'lang. Shu bilan bir qatorda, maxsus qog'oz muffin stakanlarini ishlating.
4-qadam
Suyuq xamirga 2/3 qoliplarni to'ldiring, shokolad-kofe keklari pishirish jarayonida o'sadi.
5-qadam
180 daraja haroratda 25 daqiqa davomida pishiring.
6-qadam
Tayyorlikni tish pichog'i yoki gugurt bilan tekshirib ko'ring - u toza, ammo ozgina nam bo'lishi kerak. Siz tayyor keklarga to'g'ridan-to'g'ri stolga xizmat qilishingiz yoki ularni sovutishingiz mumkin.
