Tanish mahsulotlardan tayyorlangan mazali, ammo g'ayrioddiy salat. Kiyim sut bilan tayyorlanadi, buning natijasida u suyuq tuzilishga ega bo'ladi. Qo'rqmang, salat mukammal darajada hazm qilinadi, ammo agar siz hali ham tashvishingiz bo'lsa, sut o'rniga suyuq smetana olishingiz mumkin.
Bu zarur
- - 150 g dudlangan skumbriya;
- - 1 ta lavlagi;
- - 2 ta kartoshka;
- - yashil piyozning 2 patlari;
- - 2-3 marul barglari;
- - 1 st. bir qoshiq qaymoq, sut, xren;
- - tuz, maydalangan qalampir aralashmasi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshka bilan lavlagi oldindan qaynatib oling, keyin salqin, ularni tozalang. Kartoshkani ham, salatni ham lavlagi bilan ingichka bo'laklarga bo'ling.
2-qadam
Yashil salat tulkilarini yaxshilab yuvib tashlang, qog'oz sochiqlar ustiga quriting. Yuqorida kartoshka va lavlagi bo'laklarini almashtirib, marul barglarini xizmat qiladigan idishga joylashtiring.
3-qadam
Füme makkelelni mayda bo'laklarga kesib oling va sabzavotlarning ustiga marul barglariga qo'ying.
4-qadam
Salat sosini tayyorlang: qaymoqni horseradish bilan aralashtiring. Tuz va qalampir bilan ta'mga soling. Sutni to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring. Xushbo'y hid uchun siz o'zingizning ta'mingizga bir nechta achchiq quruq o'tlarni qo'shishingiz mumkin, garchi kiyinish juda xushbo'y bo'lib chiqsa-da, kartoshka-lavlagi salatini mukammal ravishda to'ldiradi.
5-qadam
Tayyor Nevod salatini ko'p miqdorda sutli sut bilan to'kib tashlang, aralashtirish ixtiyoriy. Yashil piyozni o'tkir pichoq bilan yaxshilab maydalang, uni salat ustiga seping. Siz salatni yarim soat davomida o'tirishga ruxsat berishingiz yoki darhol xizmat qilishingiz mumkin.
