Ko'pchilik uchun kartoshka - bu ko'plab mahsulotlarni tayyorlashingiz mumkin bo'lgan sevimli mahsulot. Ba'zilar kartoshka pyuresi nozik tuzilishini yoqtiradilar, boshqalari esa kunni qarsillagan kartoshka chiplarisiz tasavvur qila olmaydi. Siz oddiy va tezkor retseptdan foydalanib, uyda pishiq kartoshka tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- - o'rtacha 4 ta kartoshka (siz qizil va oq navlarni olishingiz mumkin);
- - bir chimdik tuz va murch;
- - bir chimdik sarimsoq va piyoz kukuni;
- - yarim choy qoshiq quritilgan o'tlar - kekik, maydanoz, bibariya va oregano;
- - 2 osh qoshiq zaytun moyi;
- - 2 osh qoshiq maydalangan Parmesan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 190C ga oldindan qizdiring. Biz kartoshkani juda yaxshi yuvamiz va ularni juda nozik bo'laklarga kesib tashlaymiz. Qalinligi qanchalik kichik bo'lsa, kartoshka shunchalik tiniq bo'ladi.
2-qadam
Kartoshkani idishga soling, ichiga barcha ziravorlar, ziravorlar va o'tlarni quying. Zaytun moyini qo'shing va kartoshkani aralashtiring, shunda ular xushbo'y aralashmasi bilan qoplanadi.
3-qadam
Kartoshkani pishirish varag'iga qo'ying va maydalangan pishloq seping. Oltin jigarrang bo'lguncha 20 daqiqa davomida pishiring. Lazzatli kartoshka chiplari tayyor!
