Bayramona stolda kesilgan kolbasa har doim bo'lgan va ko'plab oilalarda bo'ladi. Ammo iloji bo'lsa, Sovet Ittifoqi davridagi stereotiplardan voz kechish va bu ishtahani tabiiy ingredientlardan tayyorlangan yanada chiroyli va mazali taomlar bilan almashtirishni o'rganish vaqti keldi.
Bayramona taomlarni pishirish - bu haqiqiy styuardessa uchun haqiqiy zavq. Axir, bu bilan siz o'zingizning barcha oshxona qobiliyatlaringizni namoyish etishingiz, shuningdek, yaqinlaringizni eng mazali va chiroyli taomlar bilan xursand qilishingiz mumkin.
Bayramona stolda kesilgan kolbasa - bu qayerdan keladi?
Sovet davrida tug'ilgan kattalar va qariyalar, bayramona stol kesilgan kolbasasiz qila oladimi degan savolga, yo'q deb javob berishadi. Sovet Ittifoqida sovuqqina taomlar gazakning asosiy taomidir. Bu oilaning boyligi va odob-axloqi haqida gapirdi. Bugungi kunda siz kolbasa kesmasdan qilishingiz mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, Sovet Ittifoqi davrida kolbasa yanada sifatli, tabiiy go'shtdan tayyorlangan edi. Endi chindan ham yaxshi kolbasa sotib olish uchun, u chekilgan yoki pishirilgan bo'lsin, siz bir kilogramm cho'chqa go'shtidan ko'proq pul to'lashingiz kerak.
Zamonaviy bayramona stolda kesilgan kolbasa kerakmi?
Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, etuk yoshdagi odamlar bayramona stolda avtomatik ravishda kolbasa va pishloqli bo'laklarga xizmat qilishadi. Bu, albatta, yomon emas va bundan ham ko'proq narsa bo'lmaydi. Ammo bu appetisersiz ham qilish mumkin. Siz kolbasa kesimlarini almashtirishingiz mumkin:
- jambon, pishloq, balyk, bekonni dilimlash;
- limon va o'tlar bilan bezatilgan har xil turdagi dilimlenmiş baliqlar;
- sabzavotli bo'laklar (pomidor, bodring, qalampir va boshqalar);
- dilimlenmiş seld.
Bu kolbasa dilimini osongina almashtiradigan dilimlash uchun mumkin bo'lgan variantlarning oxiri emas.
Agar tasavvur parvozi sizga salatlar, sovuq va issiq atıştırmalıklar, sendvichlar va kanepalar kabi o'ziga xos va mazali taomlarni tayyorlashga imkon bersa, siz hech qanday qisqartirmasdan qilishingiz mumkin. Agar bayramona stol asl noz-ne'matlar va hashamatli idishlar bilan to'lib toshgan bo'lsa, kolbasa parchalanishi odatda ortiqcha bo'ladi, bu umumiy fonda sezilmaydigan ko'rinadi.
Agar ko'plab mazali va mazali taomlarni tayyorlash uchun moddiy imkoniyat yoki vaqt bo'lmasa, siz kolbasa kesmasdan qilolmaysiz. Bunday kesish - tayyorlangan bayramona taomlar hajmini vizual ravishda oshirishning eng oson usuli.
Agar siz kesilgan kolbasa - bu aroq bilan portlash bilan ajralmas atıştırmalık, deb o'ylashga odatlangan bo'lsangiz, unda bu qarashlarni o'zgartirish vaqti keldi. Sizning eng yaxshi garovingiz - bu gazakni tabiiy va foydali narsaga almashtirishdir. Axir, endi turli xil mahsulotlardan bayramona stol tayyorlash imkoniyati mavjud.
