Ushbu shirinlik shokoladsiz yashay olmaydiganlar uchun juda mos keladi. Va hindiston yong'og'i likyorasi va kokos yong'oqlari unga o'ziga xos samoviy lazzat bag'ishlaydi.
Bu zarur
- - 400 g yuqori sifatli qora shokolad;
- - 300 g yuqori sifatli oq shokolad;
- - yog 'miqdori 30% bo'lgan 300 g qaymoq;
- - 30 ml kokos yong'og'i (masalan, Malibu);
- - 125 g kokos yong'og'i.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Taxminan 20 dan 30 sm gacha bo'lgan pishirish varag'ini pishirish qog'ozi yoki folga bilan yoping. Kastryulda o'rtacha olovda 200 ml qaymoqni qaynatib oling. Kremni olovdan olib tashlang va ularga qora shokolad bo'laklarini soling. Shokolad eriguncha aralashtiring, rom qo'shing, yana aralashtiring. Shokoladni qaymoq va rom bilan pishirish varag'iga to'kib tashlang, spatula bilan teng ravishda taqsimlang.
2-qadam
Biz operatsiyani 100 ml qaymoq va oq shokolad bilan takrorlaymiz, ammo romsiz.
3-qadam
Qora shokolad ustiga oq shokoladni qaymoq bilan to'kib tashlang va spatula bilan yoyib chiqing. Ikkala turdagi shokolad go'zallik uchun bir-biriga ozgina aralashtirilishi mumkin. Biz pishirish varag'ini kamida bir kechada muzlatgichga qo'yamiz.
4-qadam
Ertasi kuni pishirish varag'ini muzlatgichdan olib tashlang. Hindiston yong'og'i po'stlog'ining yarmini ish joyiga taxminan pishirish varag'i shaklida to'kib tashlang, ustiga shokoladli shirinlikni yoying. Hindiston yong'og'ining ikkinchi yarmiga seping. Issiq pichoq bilan shokoladni mayda bo'laklarga bo'ling. Biz shirinlikni muzlatgichda saqlaymiz va har doim sovutilgan holda xizmat qilamiz.
