Choy va apelsin po'stlog'i ushbu shokoladli shirinlikka o'zgacha hissa qo'shadi.
Bu zarur
- - 0,5 stakan suv;
- - 3 osh qoshiq kuchli choy;
- - 50 g sariyog ';
- - 2 sarig'i;
- - 100 g shakarli shakar;
- - 1/2 apelsin po'stlog'i;
- - 300 g qora shokolad;
- - 0, 5 osh qoshiq. kakao kukuni.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir yirtqichlardan yarim stakan suv quying, uni qaynatib oling va 3 osh qoshiq kuchli qora choy qo'shing. Süzün va choyni sovushini qoldiring.
2-qadam
Tukli bir hil massa hosil qilish uchun sariyog'ini silang. Sariq va shakar qo'shing va ko'piklangunga qadar aralashtiring. Qirg'ichdan foydalanib, apelsinning yarmidan zirakni olib tashlang va uni moy aralashmasiga qo'ying.
3-qadam
Shokoladni suvli hammomda eritib yuboring. Shokolad va tayyorlangan massani aralashtiring, unga sovutilgan choy qo'shing. Aralash qalinlashguncha aralashtiring.
4-qadam
Qolipning pastki qismini pergament qog'oz bilan yoping va ustiga shokolad massasini 2 sm qatlam bilan yoying. Qoldiqni muzlatgichga qo'ying. Muzlatilgan shokolad massasini mayda olmos yoki kvadratchalar shaklida kesib oling. Har bir luqmani kakao kukuniga botirib oling.
