Ushbu tortni har xil rangdagi ikki qatlamdan tayyorlash juda oson. Ovqat pishirish ko'p vaqtni talab qilmaydi, hamma uni hal qila oladi. Ko'pikli krem yoki siz tanlagan har qanday murabbo keklarga singdirish sifatida ishlatilishi mumkin.
Bu zarur
- - 3 stakan bug'doy uni;
- - 300 g shakar;
- - 200 g sariyog 'va qora shokolad;
- - 70 ml sut;
- - 4 ta tuxum;
- - 3 osh qoshiq. qoshiq shakar kukuni;
- - ta'mga ko'ra qaymoq;
- - bir chimdik tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq tuxumini shakar bilan urting, yumshoq sariyog ', tuz va un qo'shing. Sutni to'kib tashlang, pirojnoe xamirini yoğurun. Uni ikkita teng qismga bo'linib, biriga eritilgan shokolad qo'shing va ikkinchisini xuddi shunday qoldiring.
2-qadam
Kek qatlamlarini 30 daqiqa davomida 200 daraja pishiring. Ular bir xil o'lchamda bo'lishi kerak. Keklarni sovutib oling, ikkalasini ham teng uzun chiziqlar bilan kesing.
3-qadam
35% yog 'tarkibidagi qaymoq kukuni bilan ko'pirtiring va xamirning har bir qismiga yoyib chiqing. Keyin shashka ko'rinishini yaratish uchun ranglarga mos keladigan tarzda shaxmat taxtasiga naqsh soling. Xamirni qaymoq o'rniga har qanday rezavor yoki mevali murabbo, murabbo, shirin sous, quyultirilgan sut bilan surtishingiz mumkin - bu hamma uchun ma'qul emas. Buning yordamida siz har doim turli xil ta'mga ega chiroyli pirojniy tayyorlashingiz mumkin.
4-qadam
Kekning yuqori qismini shokoladli muz bilan bezashingiz mumkin. Buning uchun shokolad barini 50 g sariyog 'bilan birga suv hammomida eritib oling. Issiq muzni pirojniy ustiga to'kib tashlang va o'rnatishga qoldiring. Keyin pechene xamirining qismlari yaxshilab namlangan bo'lishi uchun muzlatgichga qo'ying.
5-qadam
Tayyor shaxmat keki bilan choy yoki bir chashka qahva bilan xizmat qiling. Bundan tashqari, xizmat qilishdan oldin siz shokolad yoki kokos yong'og'i bilan bezashingiz mumkin.
