"Pigtail" kukilari juda mazali va ularni tayyorlash juda oson.
Bu zarur
- - tuz ¼ choy qoshiq
- - soda ¼ choy qoshiq.
- - un 2 stakan
- - shakar 0,5 stakan
- - sariyog '100 g
- - smetana 4 osh qoshiq. qoshiq
- - tuxum 1 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Cookie-fayllar tezda tayyorlanadi, pishirishning murakkab protseduralarini talab qilmaydi. Biz Pigtail kukilarini tayyorlashni boshlaymiz. Umuman olganda, bunda hech qanday murakkab narsa yo'q, barchasi juda oddiy. Birinchidan, xamirni yoğurun. Buning uchun biz tuxumni shakar bilan uramiz, u erda qaymoq va sariyog 'qo'yamiz, uni oldindan eritish kerak. Ushbu aralashga tuz qo'shing. Keyin soda bilan unni aralashtiring va asta-sekin suyuqlik massasiga qo'shing. Biz yaxshilab yoğururuz (xamir etarlicha elastik bo'lishi kerak, shunda keyinchalik undan pigtaillalarni to'qish oson bo'ladi).
2-qadam
Biz taxminan 5-6 millimetr qalinlikdagi qatlamga o'ralamiz va 6-7 santimetr kenglikdagi chiziqlar bilan kesamiz. Keyin biz shunday ipni bittasini olamiz va uni 3 uzun bo'lakka bo'lamiz, lekin to'liq emas, lekin chiziqning yuqori qismini buzilmasdan qoldiramiz. Va endi biz undan muntazam pigtailni to'qmoqdamiz. Qolgan xamir chiziqlari bilan ham xuddi shunday qilamiz. Biz barcha cho'chqalarimizni pishirish varag'iga o'tkazamiz. Agar so'ralsa, ular tuxum yoki sariyog 'bilan yog'lanishi mumkin. Keyin pechenelarni pechga yuboramiz.
3-qadam
Biz 180 daraja haroratda pishiramiz, jigarrang bo'lganda kukilarni chiqaramiz. Pigtail pishiriqlari tayyor.
