Siz shirinlikdan zavq olishga qaror qildingizmi? Keyin men sizga "Bancoco" deb nomlangan banan pishiriqlarini tayyorlashni taklif qilaman.
Bu zarur
- - sariyog '- 80 g;
- - shakar - 170 g;
- - tuxum - 3 dona;
- - un - 200 g;
- - xamir uchun pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq;
- - tuz - chimdik;
- - banan - 3 dona;
- - kokos po'stlog'i - 180 g;
- - vanilin - 1 g;
- - sut.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sovutgichdagi sariyog'ni olib tashlang va uni yumshatish uchun xona haroratida bir oz ushlab turing. Keyin quyidagi ingredientlarni bitta stakanga birlashtiring: yumshatilgan sariyog ', 100 gramm shakar va tuxum. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Unni tuz va pishirish kukuni bilan birlashtiring. Ushbu aralashmani elakdan o'tkazing, so'ngra shakar-sariyog 'massasiga qo'shing va xamirni aralashtiring.
3-qadam
Olingan xamirni tekis yuzaga qo'ying va uni to'rtburchaklar shaklida yoyib oling, shunda uning qalinligi 0,5 santimetrga teng. Pishiriq varag'iga pergament varag'ini qo'ying va ustiga navbati bilan xamir. Duxovkani 180 daraja haroratgacha qizdiring va undagi tortni 10-15 daqiqaga qo'ying.
4-qadam
Ayni paytda, kelajakdagi pirojnoe uchun to'ldirishni tayyorlash kerak. Quyidagi ingredientlarni bitta idishga birlashtiring: kokos yong'og'i, shakar, vanillin va tuxum. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Olingan massa juda qalin bo'lsa, unda unga oz miqdordagi sut qo'shing.
5-qadam
Tayyor pirojniyga halqalarga kesilgan banan qo'yish kerak, shunda ular unga biroz bosiladi. Olingan plomba ustiga qo'ying, shirnlikni bo'ylab bir tekis yotishini va meva parchalari orasidagi bo'shliqlarni yopishini ta'minlashga harakat qiling.
6-qadam
Idishni yana pechga qo'ying. U erda 20-25 daqiqa davomida pishirish kerak. Tayyor desertni bo'laklarga bo'linib oling. Bancoco pishiriqlari tayyor!
