Nozik shokoladli jigarrang uchun yana bir variant - bu yerfıstığı yog'i.
Bu zarur
- 2 ta porsiya uchun:
- - 75 g qora shokolad;
- - 50 g sariyog ';
- - 1/2 osh qoshiq. Saxara;
- - 1/4 San'at. un;
- - 1 osh qoshiq. kakao kukuni;
- - 1 tuxum;
- - 100 g yong'oq moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 160 darajaga qadar qizdiring. Ikkita qismli pishirish idishlarini sariyog 'bilan yog'lang va ozgina un bilan seping yoki pishirish qog'ozi bilan tekislang.
2-qadam
Pichoq bilan shokolad va sariyog'ni o'rtacha kub shaklida maydalang. Ushbu ikkita ingredientni suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda eritib oling. Unutmangki, massa bir hil bo'lishi uchun uni aralashtirish kerak. Bir oz salqin.
3-qadam
Unni kakao bilan alohida idishga soling. Shakar qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Unga ozgina sovigan sariyog 'va shokolad aralashmasi va unga tuxum qo'shing, bir tekis bo'lguncha aralashtiring va qoliplarga o'tkazing.
4-qadam
Mikroto'lqinli pechda yong'oq moyini yumshoq bo'lguncha qizdiring. Shokolad qatlamining ustiga qo'ying va "marmar effekt" (chiziqlar) hosil qilish uchun vilka yoki spatuladan foydalaning. 15-20 daqiqa davomida pechga qo'ying. Yodingizda bo'lsin, tish pichog'i tayyor pishirilgan nonning o'rtasidan nam bo'lib chiqadi, lekin ho'l emas! Shaklini sovutib, xizmat qiling.
