Cupcake - bu choy yoki qahva bilan xizmat qilish mumkin bo'lgan ajoyib mazali va shirin qandolat. Pishirish har doim yumshoq va havodor, shuning uchun u bolalar va kattalar orasida mashhurdir. Uyda tayyorlangan keklar sizga nafaqat ta'mni, balki tayyorgarlik jarayonida butun uyga tarqaladigan ajoyib xushbo'y hidi bilan bahramand bo'lish imkoniyatini beradi.
Bu zarur
- - 2 ta banan (ular juda pishgan bo'lishi kerak);
- - xona haroratida 80 g yeryong'oq moyi;
- - har qanday tabiiy yogurtdan 80 g;
- - 40 g sariyog ';
- - xona haroratida 2 ta tuxum;
- - 110 g qamish shakar;
- - 50 g shakar;
- - 215 g un;
- - 3/4 choy qoshiq pishirish soda;
- - yarim choy qoshiq tuz;
- - 120 g qora shokolad.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 175 ° S ga qadar qizdiring. To'rtburchakli pirojnoe idishini (taxminan 23 x 13 sm) pishirish qog'ozi bilan yoping.
2-qadam
Katta piyolada bananni vilkalar bilan maydalab, yerfıstığı saryog 'bilan bir hil holga kelguncha aralashtiring. Yogurt va eritilgan sariyog 'qo'shing, navbat bilan tuxumni maydalang, ikkala shakar turini qo'shing.
3-qadam
Har bir ingredientni qo'shib, massani yaxshilab aralashtiring, shunda u doimo bir hil bo'ladi.
4-qadam
Un va sodali suvni stakanga torting, tuz qo'shing. Quruq ingredientlarni banan massasi bilan birlashtiring, bir hil xamirni aralashtiring.
5-qadam
Shokoladni mayda bo'laklarga bo'linib, xamirga aralashtiring.
6-qadam
Xamirni qolipga to'kib tashlang, uni pechga 55-60 daqiqa davomida yuboring, tayyorligini yog'och tish pichog'i bilan tekshiring.
