Agar siz engil uy qurilishi kukilarining muxlisi bo'lsangiz, u holda uy qurib tayyorlanadigan keklarni sinab ko'ring. Ushbu yumshoq shokoladli pechene samimiy nonushta yoki sovuq oqshom uchun juda mos keladi.
Bu zarur
- 16 dona uchun:
- -1 stakan bodom uni
- -¼ choy qoshiq dengiz tuzi
- -¼ choy qoshiq pishirish soda
- -400 gramm 100% kakao kukuni
- -3 tuxum
- -1 kafel achchiq shokolad
- 1/2 chashka kokos moyi
- -7 ta xurmo kovaklarsiz
- 1/2 choy qoshiq vanil
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ishni boshlashdan oldin pechni 280 darajaga qadar qizdiring. Pishiriq varag'ini yoki simlarni oldindan tayyorlang, unda kukilarni pishirasiz. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash vositasida bodom unini, tuzni va soda bilan birga aralashtiring. Shokolad qo'shing. U grated yoki kafel bilan qoplangan bo'lishi mumkin. Barcha ingredientlarni bir hil holga keltirguncha aralashtiring.
2-qadam
Olingan massaga 1 ta qadamdan boshlab 3 ta katta tuxumni sindiring. Qulaylik uchun ularni alohida idishda sindirish mumkin, so'ngra kombaynga qo'shish mumkin. Xurmodan urug'larni olib tashlang. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Olingan massani pishirish idishiga quying. Siz alohida silikon qoliplardan yoki bitta pishirish varag'idan foydalanishingiz mumkin. Agar aralash bir tekisda yotmasa, uni osh qoshiq yoki pishirish spatulasi bilan yoyib chiqing.
4-qadam
180-210 daraja haroratda 22-30 daqiqa davomida pishiring. To'liq pishgach, pechdan oling va sovushini kutib turing. Agar kerak bo'lsa, mayda bo'laklarga bo'ling.
5-qadam
Xizmat qilishdan oldin kakao va vanilga seping. Issiq sut yoki choy bilan ideal. Yoqimli ishtaha.
