Sekin pishirgich yordamida oddiy pishloqli pirogni tayyorlash mumkin. Ushbu cheesecake o'zining tarkibida pishloq yo'qligi bilan klassikadan farq qiladi. Ammo bundan mazali bo'lib chiqadi!
Bu zarur
- - 300 gramm "Yubiley" turidagi pechene,
- - 150 gramm shakar kukuni,
- - 3 ta tuxum,
- - 300 gramm yog 'smetana,
- - 300 gramm tvorog (tercihen uy qurilishi, semizroq),
- - 1 limon limiti,
- - 100 gramm sariyog ',
- - pichoq uchida vanilin,
- - 2-3 osh qoshiq har qanday murabbo,
- - pergament, oziq-ovqat plyonkasi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida kukilarni maydalab maydalang. Sariyog'ni sekin olovda yoki pechda eritib oling. Cookie-fayllarni sariyog 'bilan birlashtiring.
2-qadam
Pergamentdan taxminan 7 santimetr uzunlikdagi ikkita uzun chiziqni kesib oling. Olingan chiziqlarni ko'p pishiriqli idishning pastki qismiga kroskross shaklida joylashtiring. Cheesecake-ni kosadan olib tashlash uchun sizga ushbu chiziqlar kerak.
3-qadam
Pechene qoldiqlarini ko'p pishiriladigan idishga qog'ozga soling va yaxshilab torting.
4-qadam
Tvorogni shakar kukuni bilan aralashtiring, tuxum, smetana, vanillin qo'shing va bir hil holga kelguncha aralashtiring. Limon limonini yaxshilab yuvib tashlang, maydalab, tvorog-smetana aralashmasiga qo'shing.
5-qadam
To'ldirgichni sekin pishirgichdagi pechene ustiga yumshoq qilib quying. "Pishirish" rejimini tanlang va ushbu rejimda 1 soat davomida pishiring.
6-qadam
Yana bir soat pishgandan so'ng, ko'p pishirgichning qopqog'ini ochmang. Keyin pergament bilan olib tashlang va sovushini qoldiring.
7-qadam
Kekni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va muzlatgichda 3-4 soatga qo'ying. Jemni pishloq keki ustiga qo'ying va xizmat qiling.
