Kaltsiy qo'shimchalari mashhur bo'lishiga qaramay, organizmning ehtiyojlarini muvozanatli ovqatlanish orqali qondirish mumkinligini esga olish lozim. Ommabop e'tiqodga qaramay, kaltsiy nafaqat tvorog va boshqa sut mahsulotlarida mavjud.
O'simlik ovqatlaridagi kaltsiy
Yengil hazm bo'ladigan shaklda kaltsiy turli dukkaklilar tarkibida bo'ladi. Shuni ta'kidlash kerakki, ularning tarkibida sut va tvorogga qaraganda ko'proq kaltsiy bor. Barcha baklagiller, istisnosiz, ushbu iz elementning yaxshi manbai hisoblanadi, ammo no'xat, loviya, yasmiq, loviya, yashil no'xat va, albatta, soya ayniqsa ajralib turadi. Dukkaklilar tarkibidagi oqsilning yuqori miqdori bu ekinlarni kunlik ovqatlanishingiz uchun ajoyib asosga aylantiradi.
Kaltsiy mevalar, sabzavotlar, donalar, o'tlar va mevalarda juda kam uchraydi, ammo bu ovqatlar organizmga kaltsiyni singishini engillashtiradigan ozuqa moddalari va vitaminlarga boy. Shunga o'xshash mahsulotlar orasida kaltsiy miqdori bo'yicha rekordchi yosh qichitqi o'ti, 100 gramm tarkibida 713 milligramm kaltsiy bor, bu qo'pol undan o'n baravar ko'p. Yosh qichitqi o'ti bilan bir qatorda, dietangizga brokkoli, selderey, gulkaram, sabzi va tsitrus mevalarini ham qo'shishni unutmang.
Hayvonot mahsulotlari
Albatta, kaltsiy haqida gapirganda, hayvonot mahsulotlarini e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi. Barcha dengiz maxsulotlari orasida losos va sardalya kaltsiyga eng boy hisoblanadi. Go'sht va tuxum tarkibida juda ko'p miqdordagi kaltsiy mavjud, bundan tashqari, ikkinchisida ushbu iz elementni o'zlashtirishga yordam beradigan ko'plab vitaminlar mavjud.
Tvorog kaltsiyni o'z ichiga olgan yagona sut mahsuloti emas. Bu yogurt, sut, kefir, pishloq yoki smetana tarkibida juda ko'p. Shuni ta'kidlash kerakki, tanadagi kaltsiy etishmovchiligi bilan sutdan ko'ra kefir yoki yogurt ichish yaxshiroqdir, chunki fermentlangan sut mahsulotlari kattalar tanasi tomonidan yaxshiroq so'riladi.
Yuqorida aytib o'tilganidek, kaltsiy o'zi tomonidan yomon singib ketadi. Ushbu jarayon yanada samarali bo'lishi uchun kaltsiyni askorbin kislota, D vitamini, fosfor tuzlari yoki magniy bilan birlashtirish kerak. D vitamini - bu regulyatorning bir turi. U qondagi fosfor va kaltsiy miqdorini boshqaradi, bu elementlarning suyak to'qimalariga kirishi uchun javobgardir. D vitamini sinish va yoriqlarni davolashni tezlashtiradi, tish kariesidan himoya qiladi va osteoporozga yordam beradi. U sut mahsulotlari, yog'li baliq, tuxum sarig'i va sariyog 'tarkibida mavjud. Bundan tashqari, u quyoshli havoda tanada sintezlanadi; aniq kunlarda kaltsiy juda yaxshi so'riladi.
Tanani kaltsiy bilan to'yintirish uchun boshqa vitaminlar ham zarur. Avvalo, bu A, C, E vitaminlari va, albatta, B guruhi vitaminlariga taalluqlidir, aksariyat hollarda bu vitaminlar tarkibida kaltsiy bo'lgan bir xil ovqatlarda etarli miqdorda bo'ladi.
Inson suyaklarining kuchi to'g'ridan-to'g'ri tanadagi magniy va kaltsiyning nisbatiga bog'liq. Agar qondagi magniy miqdori tusha boshlasa, tanada kaltsiy kamroq saqlanishi mumkin. Shuning uchun qondagi magniy miqdorini etarli darajada ushlab turish juda muhimdir. Ushbu moddaning katta miqdori yong'oq, donli non va kepakda mavjud. Ushbu ovqatlar sizning kunlik ovqatlanishingizga kiritilishi kerak.
