Odamlar hayotidagi turli voqealarga bag'ishlangan katta ziyofatlar ko'pincha ko'plab atıştırmalıklar bilan birga keladi. Styuardessalar mehmonlarni xushnud etishga harakat qilishadi, shuning uchun ular sovuqqina eng yaxshi navlarni tanlaydilar, ammo bayram oldidan ularning jozibali xizmatlari muammosi paydo bo'lishi mumkin.
Bu zarur
go'sht mahsulotlari, kesish taxtasi, o'tkir pichoq, keng idish
Ko'rsatmalar
1-qadam
Dilim go'shti sotib olingan. Buning uchun sizga keng pichoqli o'tkir pichoq kerak. Go'shtni kesishda naqsh berish uchun siz tekis qirrali pichoqni yoki tishli pichoqni tanlashingiz mumkin. Parchalar ingichka va tekis bo'lishi kerak, aks holda siz ularni chiroyli qilib qo'yolmaysiz. Ularning barchasi bir xil o'lchamda ekanligiga ishonch hosil qiling.
2-qadam
Yassi yuzasi bo'lgan keng idishni oling. Muayyan tuzilmani kuzatib, bo'laklarni navlarga qarab joylashtiring. Siz idishni qismlarga ajratishingiz yoki go'shtlarni aralashtirishingiz mumkin. Har bir parcha oldingisidan biroz o'tib ketishi kerak (ularni bir-birining ustiga qo'yishi kerak). Esingizda bo'lsin, go'sht plastinasida hech qanday slaydlar hosil bo'lmasligi kerak - bo'laklar tekis yotishi kerak.
3-qadam
Ranglar qo'shing. Dilimlangan plastinani sabzavot bilan bezang. Siz ulardan gullar yasashingiz mumkin, yoki siz shunchaki kompozitsiyani kesib kesib qo'yishingiz mumkin. Buning uchun bodring (undan spiral yasash mumkin), pomidor va turp (gullar), shuningdek, zaytun va zaytun juda mos keladi. Ularning barchasi go'sht bilan yaxshi mos keladi, shuning uchun ta'mi buzilmaydi.
4-qadam
Ulardan rulonlarni yasab, bo'laklarni yotqizishga harakat qiling. Buning uchun jambon yoki jambonning ingichka bo'laklari juda mos keladi. Siz shunchaki ularni o'rashingiz va zaytun shishiga solib qo'yishingiz yoki ichidagi plomba qo'shishingiz mumkin. Mayonez, pishloq va sarimsoqni birlashtirib, jambon ustiga qo'ying va muloyimlik bilan o'rab oling.
5-qadam
Go'shtlarni o't yostig'iga qo'ying. Taomning yorqinligi ishtahangizni ochadi va e'tiboringizni jalb qiladi. Barglarga bo'linib, bir necha marul turini (marul, aysberg, romano) plastinka ustiga qo'ying. Yuqoridan, bo'laklarni bir-biri bilan qoplashi uchun bo'laklarni aylana bo'ylab tekis qatorlarga qo'ying.
