Qisqichbaqalar butun yil davomida yig'ib olinadigan tijorat qisqichbaqasimonlardir. Ular foydali oziq-ovqat mahsulotlarining namunasi hisoblanadi, chunki ular tarkibida juda ko'p miqdordagi ozuqaviy moddalar mavjud.
Bu zarur
- - qisqichbaqalar;
- - piyoz;
- - sabzi;
- - 2 ta pomidor;
- - qovurish uchun o'simlik moyi;
- - limon sharbati;
- - tuz;
- - ko'katlar;
- - makaron.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovurilgan idishni oling, ichiga o'simlik moyini quying va yog'ni isitish uchun olovga qo'ying.
2-qadam
Piyoz va sabzi tozalang va mayda maydalang (ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazishingiz mumkin). Pomidor va yangi o'tlarni yuving va maydalang.
3-qadam
Issiq yog 'bilan qovurilgan idishda siz avval piyozni qovurishingiz kerak, so'ngra unga sabzi qo'shing va faqat 15 daqiqadan so'ng pomidor. Pomidor sharbatini siqib chiqargandan so'ng, eritilgan qisqichbaqani idishga soling. Ushbu dengiz maxsulotlarini kesishda noqulaylik tug'dirmaslik uchun, eng yaxshisi, tayyor tozalangan qisqichbaqalarni sotib oling. Idishni tuzlang, limon sharbati bilan seping (sizsiz ham qilishingiz mumkin) va uni tayyor holatga keltiring.
4-qadam
Har qanday makaron qisqichbaqalar uchun garnitür sifatida juda yaxshi. Olovga sho'r suv solingan idishni soling va qaynatib oling. Makaronni qaynoq suvga soling va taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Ularning yopishib qolishining oldini olish uchun suvga ozgina o'simlik moyi qo'shishingiz mumkin.
5-qadam
Tayyorlangan ovqatga yangi tug'ralgan o'tlar bilan xizmat qiling.
