Bolalar bilan birgalikda bolalar bayrami uchun ajoyib taomga aylanadigan xushbo'y lazzat tayyorlang.
Bu zarur
- 12 dona uchun:
- - 2 ta tuxum;
- - 125 g un;
- - bir choy qoshiq pishirish kukuni;
- - 125 g sariyog ';
- - 2 osh qoshiq sut;
- - 125 g shakar;
- - vanil ekstrakti
- Krem uchun:
- - 75 g sariyog ';
- - 75 g shakar shakar;
- - dekorativ qandolat kiyimi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yumshatilgan sariyog 'va shakarni mayin va yumshoq massaga maydalang yoki ko'pirtiring.
2-qadam
Keyin tuxumni qismlarga bo'laklab tanitishni boshlang va agar kerak bo'lsa, ular bilan birga elakdan o'tgan unni qoshiq bilan birga qo'shing.
3-qadam
Agar kerak bo'lsa, agar aralash kıvrılmaya boshlasa, qolgan un va pishirish kukuni qo'shing.
4-qadam
Shuni ta'kidlash kerakki, kelajakdagi qanotlarning uzunligi pishirish kukuni miqdoriga bog'liq, shuning uchun xamir pishirish paytida kuchli egilib qoladi.
5-qadam
Xamirni bir xillikka qadar yaxshilab yoğurun. Partiya oxirida sut va vanil shakar bilan aralashtiring yoki ekstrakti oling.
Pechni 190 ° S ga qadar qizdiring. Muffin qoliplarini pishirish varag'iga joylashtiring.
6-qadam
Xamirni qutilarga bo'ling. O'rtacha darajada 15-20 daqiqa davomida pishiring (tayyor mahsulotning yuqori qismi pechning o'rtasidan biroz yuqoriroqda).
7-qadam
Keklarni ko'tarish uchun jigarrang va bir vaqtning o'zida ichkarida pishiring, vaqtning ikkinchi yarmida idishni alyumin folga bilan yopishingiz mumkin.
8-qadam
Tayyor mahsulotlarni simli shkafga o'tkazing va to'liq sovib turing. Kelebeklar yasash uchun kichkina, o'tkir pichoqni ishlatib, keklarning shishgan uchini kesib oling.
9-qadam
Krem tayyorlang. Sariyog 'va shakar shakarini ko'pirtiring. Har bir shakarlamaga bir qoshiq qaymoq soling va ozgina tekislang.
10-qadam
Har bir kesilgan qismni ikkiga bo'ling va ularni bir-biriga burchak ostida qaymoqqa bosing, kelebekning qanotlarini simulyatsiya qiling.
11-qadam
Keklarni dekorativ sepish va shakar kukuni bilan bezatib, xizmat qiling.
