Agar sizning bananingiz ishonchli tarzda qora rangga aylangan bo'lsa, ularni tashlashga shoshilmang, aksincha, bu nozik, xushbo'y va gözenekli keklarni tayyorlang!
Bu zarur
- - 75 g sariyog ';
- - 1 osh qoshiq. un;
- - 75 ml jigarrang shakar;
- - 1 ta katta tuxum;
- - 1 ta katta, juda pishgan banan;
- - 1, 5 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- - 50 g mayiz;
- - 50 g yong'oq;
- - 50 ml brendi;
- - 0,5 choy qoshiq doljin;
- - 0,25 choy qoshiq zanjabil;
- - 0,25 choy qoshiq muskat yong'og'i.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Biz muzlatgichdan yog'ni chiqaramiz - uni yumshataylik. Yong'oqni pichoq bilan qo'pol ravishda maydalang.
2-qadam
Mikser bilan sariyog 'va shakarni yumshoq massaga 5 daqiqa davomida urting. Keyin idishga pyure banan va tuxum qo'shing, bir xillikka qadar aralashtiring.
3-qadam
Quritilgan mevalar va yong'oqlarni 1 osh qoshiq bilan alohida aralashtiring. un. Unning qolgan qismini zanjabil, muskat yong'og'i va pishirish kukuni qo'shilgan idishga soling.
4-qadam
Blender idishiga alkogol tushiring va un va ziravorlar aralashmasini qo'shing. Bir necha soniya davomida aralashtiring, shunda ingredientlar ozgina "ushlaydi". Quritilgan mevalar bilan yong'oq qo'shing va xamirga bir tekis taqsimlanishi uchun qo'l bilan aralashtiring. Biz muffin qutilariga o'tamiz va yarim soat davomida qizdirilgan pechda pishiramiz: tayyorligini tekshirib, pishirilgan nonlarni teshadigan tayoq quruq chiqishi kerak.
