Olma Asal Keki Qanday Tayyorlanadi

Mundarija:

Olma Asal Keki Qanday Tayyorlanadi
Olma Asal Keki Qanday Tayyorlanadi

Video: Olma Asal Keki Qanday Tayyorlanadi

Video: Olma Asal Keki Qanday Tayyorlanadi
Video: KUZİNE de ANNE KEKİ 🍰 SOBADA KEK 🍰 KEK TARİFİ KOLAY ♨ KOLAY KEK ♨ PRATİK KEK 🍰 KEK NASIL YAPILIR 🍰 2024, Noyabr
Anonim

Kekning navlari juda ko'p, ammo, mening fikrimcha, eng qiziqarli, suvli va yumshoq mevali mevalardir. Shuning uchun sizga olma asalli pirojnoe tayyorlashni taklif qilaman.

Olma asal keki qanday tayyorlanadi
Olma asal keki qanday tayyorlanadi

Bu zarur

  • - o'rtacha kattalikdagi olma - 2 dona;
  • - qo'pol jo'xori uni - 3 osh qoshiq;
  • - tuxum - 4 dona;
  • - shakar kukuni - 100 g;
  • - asal - 1 osh qoshiq;
  • - maydalangan doljin - 1 choy qoshiq;
  • - bug'doy uni - 170 g;
  • - xamir uchun pishirish kukuni - 2 choy qoshiq;
  • - mayiz - 3 osh qoshiq;
  • - bitta limonning ta'mi.
  • Sir uchun:
  • - limon sharbati - 2 osh qoshiq;
  • - shakar kukuni - 100 g;
  • - suyuq asal - 1 osh qoshiq;
  • - findiq - 3 osh qoshiq.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Mayizni yaxshilab yuvib bo'lgach, chuqur idishga soling va suv bilan yoping. Ushbu holatda soatiga to'rtdan biriga qoldiring. Agar siz olma asal keki yanada murakkab ta'mga ega bo'lishni istasangiz, unda suvni rom yoki konyak bilan almashtiring.

2-qadam

Limon po'stlog'ini yaxshilab yuvib tashlang, so'ngra mayda qirg'ichdan maydalang, pastki oq qatlamga tegmaslikdan ehtiyot bo'ling. Qolgan limon pulpasini tsitrus sharbat chiqargich yordamida yoki shunchaki qo'l bilan siqib oling.

3-qadam

Olma yuzasidan terini olib tashlang. Qolgan pulpani eng katta qirg'ichdan o'tkazing. Olingan massani jo'xori uni va maydalangan limon qobig'i bilan aralashtiring.

4-qadam

Tovuq tuxumini oling, ularni sindirib, oqsillarni sarig'idan ajrating. Ikkinchisini asal va shakar kukuni kabi ingredientlar bilan aralashtiring. Aralashmani paxmoq massaga aylangunicha urting.

5-qadam

Bug'doy unini pishirish kukuni va doljin kukuni kabi ingredientlar bilan elakdan o'tkazing. Sariqlarning yumshoq massasini kiriting. Keyin u erdagi suvni to'kib tashlaganingizdan so'ng, mayizni va olma aralashmasini qo'shing. Barchasini silliq bo'lguncha aralashtiring.

6-qadam

Tuxum oqini ozgina tuz bilan urganingizdan so'ng, asta-sekin ularni asosiy qismiga qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Olma va asalli pirojnoe xamiri tayyor.

7-qadam

Qisqichbaqasimon idishni sariyog 'bilan yog'langandan so'ng, xamirni ichiga soling. Uni tekis qatlamda yotishi uchun uni barcha sirtlarga tekislang. Ovqatni pechning 180 daraja haroratida 40-45 daqiqa davomida pishiring.

8-qadam

Shakar va limon sharbatini asal bilan aralashtiring. Shakar kukuni to'liq eriguncha aralashmani yaxshilab silang. Olma va asal keki uchun muzqaymoq tayyor.

9-qadam

Sovutilgan pishirilgan mahsulotlarni muz bilan bezang. Idishga ozgina qovurilgan holda yog'siz seping va ustiga mayda tug'ralgan findiq seping. Olma va asal keki tayyor!

Tavsiya: