Bunday ajoyib desert, shubhasiz, hatto eng chaqqonga ham yoqadi! Aytgancha, yovvoyi berry sousi bilan parfayt o'ttiz daqiqada tayyorlanadi.
Bu zarur
- Sakkiz porsiya uchun:
- - qaymoq -35% - 300 ml;
- - pechene pechene - 230 g;
- - yangi uzilgan mevalar - 200 g;
- - shakarli shakar - 150 g;
- - shakar - 100 g;
- - suv - 100 ml;
- - Amaretto likyor - 80 ml;
- - beshta tuxum sarig'i.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishiriladigan idishni pergament bilan tekislang. Pechenelarni bo'laklarga bo'linib oling. Pastki qismini kukilar bilan to'liq yopish uchun pishirish idishiga soling.
2-qadam
Cookie-larni amaretto bilan yog'lang (qandolat cho'tkasidan foydalaning), o'n daqiqaga qoldiring. Keyin pechenelarni qo'llaringiz bilan mahkam bosing.
3-qadam
Sariqlarni shakarli shakar bilan silkiting, sovutilgan likyorni qo'shing.
4-qadam
Qalin ko'pik hosil qilish uchun kremni alohida ko'pirtiring. Ko'pirtirilgan tuxum sarig'ini qaymoq bilan birlashtiring.
5-qadam
Aralashmani qolipga soling, oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping, muzlatgichga qo'ying (yaxshisi bir kechada).
6-qadam
Sosni tayyorlang. Bir yirtqichlardan suv quying, shakar qo'shing, o'rtacha olovda pishiring. Shakarni eritib bo'lgach, rezavorlar qo'shing, besh daqiqa davomida pishiring. Salqin, sousni tayyor porf ustiga to'kib tashlang.
