Ananasning mazali keki - bu nafaqat yaqinlaringizni xursand qilish, balki ularni ajablantirishning oson usuli, chunki u juda oson, tez va pishirmasdan tayyorlanadi.
Bu zarur
- - 250 g qisqa pishiriq;
- - 100 g sariyog ';
- - 30 g jelatin;
- - 300 g tvorog;
- - 1 stakan qaymoq (35%);
- - 2 osh qoshiq shakar;
- - 1/2 quti qaynatilgan quyultirilgan sut;
- - ananasning 1/2 qutisi;
- - achchiq, oq shokolad (ta'mga qarab);
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechenelarni blenderda maydalang yoki go'sht maydalagichdan o'tkazing. Yumshatilgan sariyog ', bir osh qoshiq qaynatilgan quyultirilgan sut qo'shing va silliq, yopishqoq massa hosil bo'lguncha qo'llaringiz bilan yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Olingan massani oziq-ovqat plyonkasi bilan qoplangan qolipga soling, qolipning pastki qismida bir tekis taqsimlang va mahkam bosing. Muzlatgichga 30-40 daqiqaga joylashtiring. Ananasdan siropni to'kib tashlang va ularni maydalaguncha blenderda maydalang.
3-qadam
1/4 stakan ananas siropiga jelatin tushiring va shishish uchun 20-30 daqiqaga qoldiring, so'ngra suv hammomida to'liq eriydi. Tvorogni elakdan o'tkazing va qolgan qaynatilgan quyultirilgan sut bilan urting.
4-qadam
Kremni shakar bilan qamchilamiz, tvorog massasini, ananas pyuresini qo'shing va bo'shashgan jelatinni quying, bir hil krem hosil bo'lguncha mikser bilan yaxshilab urting. Kremni qolipga soling, bir tekis taqsimlang va muzlatgichga to'liq qattiqlashguncha, 7-10 soat davomida qo'ying.
5-qadam
Xizmat qilishdan oldin pirojniyni qolipdan muloyimlik bilan tozalang, plastinka ustiga qo'ying, ananas bo'laklari bilan bezang, qo'pol maydalagan achchiq shokolad seping, achchiq va oq shokolad raqamlari bilan bezang.
