Agar siz pirojniyni o'zingiz pishirishni xohlasangiz, lekin pirojniylarni pishirishni va krem tayyorlash uchun vaqtni sarflashni xohlamasangiz, unda konservalangan ananas bilan tayyorlangan pishiriqsiz pirojnoe retsepti albatta foydali bo'ladi. Bunday noziklik juda sodda va, shuningdek, juda tez tayyorlanadi.
Tarkibi:
- 750 g pechene (shakar mukammal);
- 1 to'liq stakan sigir suti
- shakarli shakar - ta'mga ko'ra;
- ½ litr smetana;
- ananas konservasi (doiralarda).
Tayyorlanishi:
- Avval ananaslarni tayyorlang. Ular kavanozdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlanishi va ortiqcha sharbatni to'kib yuborishi kerak. Buning uchun ananaslarni qog'oz sochiqlarga soling yoki shunchaki salfetkalar bilan tozalang. Keyin bankadagi qolgan sharbatni alohida stakanga quying, chunki u siz uchun baribir foydali bo'ladi.
- Sigir suti ham konservadan sharbatidan ajralib, ancha keng stakanga quyilishi kerak. Granüle qilingan shakar qaymoqqa solinadi, qoida tariqasida 1 yoki 2 osh qoshiq etarli, ammo agar xohlasangiz, biroz ko'proq qo'ying. Keyin olingan smetana massasi ko'pirtirish bilan yaxshilab qamchilanadi. Buning uchun mikserdan ham foydalanishingiz mumkin.
- Keyinchalik, siz kostryulkalarni oziq-ovqat plyonkasi bilan yopishingiz kerak, shunda uning qirralari idishning o'zi qirralari ustida bo'ladi. Keyin ananas halqalari pastki qismiga qo'yiladi va chekka bo'ylab bir qator qo'yiladi, shunda u sayoz stakanga o'xshaydi.
- Buning ortidan kukilar qatori paydo bo'ladi. Buning uchun pechene hosil bo'lgan stakanning pastki qismida bir qatorga to'planadi, ammo bundan oldin ularning har biri ananasdan qolgan sharbatga va sutga botiriladi. Cookie-fayllarning birinchi qatlami qo'yilganda, uni qaymoq bilan mo'l-ko'l moylash kerak.
- Keyin ikkinchi qavat xuddi shu tarzda, so'ngra uchinchisi va hokazo, kukilar va ko'pirtirilgan smetana tugamaguncha yotqiziladi. Ammo shuni yodda tutish kerakki, oxirgi qatlam pechenelardan iborat bo'lishi kerak, ularni sharbatga ham, sutga ham botirmaslik kerak.
- Keyin pirojnoe oziq-ovqat plyonkasi bilan yopiladi va unga juda og'ir yuk qo'yiladi. Tava muzlatgichda bir kechada olib tashlanadi.
- Ertasi kuni ertalab tortni olish kerak bo'ladi. Buni amalga oshirish uchun uni oziq-ovqat plyonkasi bilan birga ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va uni aylantiring, shunda yuqori qism ananas qatlami, pastki qismi esa ishlov berilmagan pechene bo'ladi. Shundan so'ng, siz faqat tortni bezashingiz kerak. Misol uchun, uni pechene pishiriqlaridan sepib qo'yishingiz mumkin, va pishgan qulupnay, ahududu va boshqalar juda chiroyli ko'rinadi.
