Ko'p odamlar pishirilgan mahsulotlar parhez bo'lishi mumkin emas deb hisoblashadi. Ammo siz bunga qo'shilmasligingiz va bahslashishingiz mumkin, ba'zida siz o'zingizni erkalashingiz mumkin. Bunday lahzalarda tvorog va limon bilan to'ldirilgan pufaklar juda mos keladi. O'zingizning vazningizni nazorat qilsangiz ham, xamir ovqatlarini eyishingiz mumkinligini unutmang, asosiysi qachon to'xtash kerakligini bilishdir.
Bu zarur
- - limonning 1/3 qismi;
- - 250 g tvorog;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq asal;
- - 250 g pishiriq;
- - 1 osh qoshiq. steviya shakar qoshig'i.
Ko'rsatmalar
1-qadam
250 gramm tvorogni oling (o'rtacha yog'li tvorogni tanlaganingiz ma'qul, taxminan 5%), yarim osh qoshiq asal qo'shing. Unga limon pulpasining 1/3 qismini kesib oling va bir osh qoshiq sabzavotli steviya shakarini qo'shing (bu raqam uchun xavfsiz bo'ladi, chunki steviya qon shakarining yuqori darajasiga ko'tarilmaydi).
2-qadam
Xamirturushli xamirni oling va pufaklar hosil qilishni boshlang. Xamirni ozgina yoğurun, taxminan 5 mm qatlam hosil qiling va to'rtburchaklar shaklida kesib oling, plomba o'rtasiga qo'ying. Xamirning to'rtta qarama-qarshi tomonining uchlarini chimchilab, yaxshilab ushlab turing.
3-qadam
Konvertlarni pechga qo'yishdan oldin, ozgina o'simlik moyi bilan surtib, pishirish varag'ini tayyorlang. Pufaklarni qizil rangga aylantirish uchun ularni ustiga tuxum sarig'i bilan yog'lang. Pishiriq varag'ini pechga yuboring, 180 gradusgacha qizdirilib, 25-30 daqiqa davomida. Bunday pufaklardan biri taxminan 210 kkal.
