Edelweiss salatasi eng nozik ta'mga ega. Agar siz ushbu salatni sinab ko'rmagan bo'lsangiz, taqdim etilgan retseptdan foydalaning. Salat oddiy, tezkor, ammo mazali.
Bu zarur
- Salat uchun:
- -1 tovuq filesi,
- -150 gramm non,
- -3 pomidor,
- - yarim bolgar qalampiri,
- -2 bodring,
- -1 piyoz,
- -3 osh qoshiq. konservalangan jo'xori qoshiqlari,
- -3 osh qoshiq. qoshiq zaytun moyi.
- Yoqilg'i quyish uchun:
- -3 osh qoshiq. qoshiq zaytun moyi
- -1 osh qoshiq. bir qoshiq sharob sirkasi
- -1 choy qoshiq xantal,
- - bir tish sarimsoq,
- - ozgina tuz,
- - ozgina maydalangan qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mening filetam, ta'mga tuz va qalampir. Agar xohlasangiz, uni sevimli ziravorlaringiz bilan ziravorlashingiz mumkin. Fileni besh daqiqaga qoldiring.
2-qadam
Qovurilgan idishda zaytun moyini qizdiring, unda har ikki tomonning filetosini besh daqiqa davomida qovuramiz. Tayyor filetani chetga surib qo'ying, uni ozgina sovib turing.
3-qadam
Salat krujkalar tayyorlash.
Biz pechni 180 darajaga qizdiramiz.
Oq nonni mayda kubiklar bilan kesib oling, tuz va qalampirni ta'mga soling, ikki osh qoshiq zaytun moyi bilan tatib ko'ring. Biz krujkalarni pishirish varag'iga o'tkazamiz, 10 daqiqa davomida pechga qo'yamiz. Krutonlarni har ikki daqiqada aralashtiring.
4-qadam
Pomidorlarni yuving, salfetkalar bilan quriting va bo'laklarga bo'ling.
Bodringni ingichka chorak qismlarga bo'ling.
Piyozni tozalang, kichkina kubiklarga bo'ling.
Bolgar qalampirini mayda bo'laklarga kesib oling.
Misr bilan maydalangan sabzavotlarni birlashtiring.
5-qadam
Tovuq filetosini mayda bo'laklarga yoki tilimga kesib tashlang.
6-qadam
Kichkina chashka ichida kiyinish mahsulotlarini birlashtiring, aralashtiring va sabzavotlarga piyola ichiga soling.
7-qadam
Tajribali sabzavotlarni qismlarga bo'laklarga soling, ustiga filetkalarni yoyamiz, krakerlar sepamiz va kerak bo'lsa maydalangan pishloq.
