Ushbu juda shokoladli pishiriqlar sizni va yaqinlaringizni yoqimli ajablantiradi. Shokolad va gilosning mumtoz kombinatsiyasini krem pishloqning nozik qatlami yanada qiziqarli qiladi.
Bu zarur
- 180 g qora shokolad
- 160 g shakar
- tuz
- 100 g un
- 110 g sariyog '
- 150 g qaymoqli pishloq
- 3 tuxum
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 100 g gilos
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 160 darajaga qadar qizdiring. Pishloq qatlami hosil qiling: sarig'ini oqsildan ajratib oling, uni qaymoqli pishloq va 60 g shakar bilan silkiting.
2-qadam
Shokoladli xamir tayyorlang. Mikroto'lqinli pechda bo'laklarga bo'lingan shokolad bilan 110 g sariyog 'eritib oling. Sovutilgan massaga 2 ta tuxum va qolgan oqsilni aralashtiring, bir chimdik tuz, un va pishirish kukuni qo'shing. Bir hil holga kelguncha aralashtiring. Xamirga gilos qo'shing.
3-qadam
2/3 shokolad xamirini qolipga soling, ustiga pishloq massasini yoying. Qolgan shokolad xamirini ustiga qo'ying, ustiga vilkalar bilan dog'lar yarating.
4-qadam
Kekni bir soat davomida 160 daraja pishiring. Sovutilgan pirojniyni kichkina kvadratchalar shaklida kesib oling. Brauniga xizmat qilayotganda, vanilli muzqaymoqning qoshig'ini qo'shing.
