Ushbu baharatlı va original pancakes yangi kun uchun yaxshi boshlanish bo'lishi mumkin. Tuzli xamir yoqimli arpabodiyon aromati va pomidor bo'laklari nam va yumshoq konsistentsiyaga ega. Pomidor bo'laklari bilan pancake tayyorlash umuman qiyin emas, eng muhimi, pomidor zich navlarga ega.
Bu zarur
- Beshta krep uchun:
- - qovurish uchun o'simlik moyi - 2 osh qoshiq;
- - pomidor - 200 g;
- - arpabodiyon;
- - smetana - 40 g;
- - un - 50 g;
- - soda - 1/5 choy qoshiq;
- - tuz - 0,5 choy qoshiq;
- - tuxum - 1 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pomidorni 1,5 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling. Tuxumni smetana, soda va tuz bilan urting. Aralashga mayda to'g'ralgan arpabodiyon va un qo'shing. Oqishi qiyin, qalin xamirni olasiz.
2-qadam
Tandirni yuqori haroratda o'simlik moyi bilan qizdiring. Pomidor takozlari bilan tuz va qalampir seping. Ularni skovorodkaning ustiga qo'ying. Dilimlarni bir-biriga mahkam joylashtirmang.
3-qadam
Bir daqiqadan so'ng, takozlarni boshqa tomonga burang va issiqlikni past darajaga tushiring. Xamirni pomidor ustiga qo'ying, pancake hosil qiling.
4-qadam
Xamir qirralarda qizartirilganda, xamirni boshqa tomonga burang. Tenderga qadar qovuring. Siz unga kompot, kefir, sut, choy bilan ozgina sovigan holda xizmat qilishingiz mumkin.
