Ushbu pirojniy tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi. xamir qorish va qobiq pishirish uchun vaqtni sarflash o'rniga tayanch uchun tayyor pechene pechene olinadi! Kek har qanday bayram dasturxonini bezatadi va har qanday gurme ta'mini qondiradi.
Bu zarur
- Kek uchun
- - 200 g pechene pechene;
- - 100 g maydalangan findiq yoki yong'oq;
- - 150 g yog '.
- To'ldirish uchun
- - 1 paket oddiy jelatin;
- - 30 g shakar;
- - 2-3 kivi mevasi;
- - 250 g suv.
- To'ldirish uchun
- - bir kilogramm kam yog'li tvorog;
- - 150 g shakar;
- - yangi limon sharbati (2 limondan);
- - 250 g qaymoq;
- - 6 barg oq jelatin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qobiqni olish uchun barcha pechenelarni oling va maydalashingiz kerak, hosil bo'lgan maydalangan maydalangan yong'oq bilan aralashtiring. Aralashtiring, sariyog 'qo'shing va yana aralashtiring.
Olingan xamirni ilgari dumaloq shaklga solingan qalin moylangan pishirish qog'oziga soling, xamirni qoshiq bilan mahkam maydalang.
2-qadam
Kekni to'ldirish uchun jelatinni suvga soling va shishib turing. Jelatin turganda, tvorogni shakar va limon sharbati bilan urish uchun blenderdan foydalaning.
3-qadam
Keyin - allaqachon shishgan jelatinni qizdiring, aralashtiring, tvorog massasini va ilgari ko'pirtirilgan kremni salqin ko'pikka soling, butun massa bir hil holga kelguncha aralashtiring.
4-qadam
To'ldirishni tayyorlangan qobiq ustiga qo'ying va muzlatgichda kamida 2 soat turing.
5-qadam
To'kish uchun siz kivi mevalarini tozalab, ularni ingichka doira shaklida kesishingiz kerak. Kekni suvga quyish uchun jelatinni joylashtiring, shishib ketganda - qizdiring va shakar qo'shing, har bir narsa eriguncha kuting, aralashmani sovutib oling.
6-qadam
Sovutgichdan yarim tayyor tortni oling, kivi doiralarini chiroyli qilib qo'ying va sovutilgan plomba bilan quying. Sovuqqa 2 soat davomida joylashtiring.
