Keklar, qoida tariqasida, har xil: shokolad, mevalar, pechene va boshqalar. Hammasini sanab o'tish mumkin emas. Sizga cho'chqachilik bankangizda ushbu noziklik uchun yana bir retsept beraman. Yong'oq va vanil krem bilan pirojnoe tayyorlang. Ushbu tarkibiy qismlarning kombinatsiyasi sizni yoqimli ajablantiradi va nozik ta'mi bilan quvontiradi.
Bu zarur
- Keklar:
- - un - 400 g;
- - sariyog '- 250 g;
- - tuxum sarig'i - 4 dona;
- - shakar - 200 g;
- - xamir uchun pishirish kukuni - 1 paket.
- Keklarda ko'pik:
- - tuxum oqi - 4 dona;
- - shakar - 150 g;
- - yong'oq - 250 g.
- Krem:
- - vanil pudingi - 1 paket;
- - sut - 1 stakan;
- - shakar - 250 g;
- - sariyog '- 300 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir stakan ichida tuxum sarig'i va sariyog 'kabi ingredientlarni birlashtiring. Ikkinchisi avval yumshatilishi kerak. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Keyin aralashga pishirish kukuni va un qo'shing. Ushbu massadan xamirni yoğurun. Tugatgandan so'ng uni 3 ta teng qismga bo'ling. Rolling pinini oling va har birini yoying.
2-qadam
Yong'oq uchun qobiqni olib tashlang va pichoq bilan etarlicha katta bo'laklarga bo'ling. Tuxum oqini urting va maydalangan shakar bilan birlashtiring. Aralashga maydalangan yong'oqlarni qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Ushbu ko'pikni rulonli xamir qatlamlariga qo'ying.
3-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Issiqlik paytida, ko'pik bilan yog'langan pirojniylarni pergament bilan yopilgan pishirish varag'iga qo'ying. Taxminan chorak soat davomida ularni pishirishga ruxsat bering.
4-qadam
Ayni paytda, kelajakdagi kek uchun krem tayyorlang. Buning uchun vanil pudingni paketga ko'rsatilgandek pishiring. Tayyor bo'lgach, uni sovutib oling, so'ngra sariyog 'bilan aralashtiring. Ushbu aralashmani bir hil holga kelguncha yaxshilab chayqating. Ushbu massa juda qalin bo'lmasligi kerak. Agar siz uni xuddi shunday qabul qilsangiz, unda uni ozgina smetana bilan suyultiring.
5-qadam
Pishirilgan pirojnalarni sovutib oling va ulardan 2 tasini qaymoq bilan surtib oling, so'nggisini shunday qoldiring. Yong'oq va vanil krem bilan tort tayyor!
