Sirli, zanjabil noni bilan bezatilgan asalning mazasi katta, sizning stolingiz uchun bezak va ajoyib sovg'a sifatida xizmat qilishi mumkin!
Bu zarur
- - 2, 5 choy qoshiq sariyog ';
- - 4 osh qoshiq tabiiy asal;
- - 10 osh qoshiq. bug'doy un;
- - 1 ta mayda sarig'i;
- - 1 ta kichik tuxum;
- - bir chimdik tuz, pishirish kukuni, muskat yong'og'i, qora murch, dolchin, kardamon, chinnigullar;
- - 3 osh qoshiq. shakar + 2 choy qoshiq. sir uchun;
- - 2 choy qoshiq limon sharbati.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kichik bir yirtqichlardan sariyog 'qo'ying, u erga 4 osh qoshiq asal yuboring va eritib oling. Bir hil holga kelguncha aralashtiring.
2-qadam
Kichkina skovorodni yuqori haroratda qizdiring. Unga shakarni to'kib tashlang (2 ta katta qoshiq) va qora jigarrang bo'lguncha kuting. Olingan karamelni asal moyi aralashmasiga bir yirtqichlardan qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Bir oz sovushini kutib turing. Kastryulkaning tarkibi sovib turganda, kichkina tuxum va mayda sarig'ini mikser bilan qolgan shakar bilan (to'liq osh qoshiq) u eriguncha va massa oqarguncha maydalang. Karamel aralashmasiga qo'shing.
4-qadam
U erga barcha gingerbread ziravorlaridan bir chimdik qo'shing. Agar sizda tayyor ziravorlar aralashmasi bo'lsa, bu juda yaxshi - yarim choy qoshiq qo'shing.
5-qadam
Bir oz un va pishirish kukuni qo'shishni boshlang, qattiq xamirni yoğurun. Uni yaxshilab aralashtiring.
6-qadam
Pechni 200 darajaga qizdiring va pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping. Gingerbread kukilarini shakllang, pishirish varag'iga qo'ying va isitiladigan pechga 10-15 daqiqa davomida yuboring.
7-qadam
Ayni paytda, sovuqni tayyorlang. Buning uchun 2 choy qoshiq. shakarni 2 choy qoshiq bilan aralashtiring. suv va 2 choy qoshiq. kichik yirtqichlardan limon sharbati. Qalinligigacha pishiring. Gingerbread pechenelarini sirlang, salqin va xizmat qiling!
