Ushbu kek kaklik havorang tuzilishi va shirin makkajo'xori ta'mi bilan sizni yo'ldan ozdirishi aniq!
Bu zarur
- - eng yaxshi 160 g un;
- - 130 g makkajo'xori uni;
- - 45 g shakar;
- - 300 g kefir;
- - 80 g mayiz;
- - 2 ta tuxum;
- - 0,5 choy qoshiq soda;
- - 50 g sariyog ';
- - 0,25 choy qoshiq tuz;
- - Bir chimdim vanilin.
- Shokoladli sir uchun:
- - 50 g qora shokolad;
- - 25 g sariyog '.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Tuxumni tuz, kefir, vanilin va shakar bilan urting. Sariyog'ini eritib, tuxum-kefir aralashmasi bilan aralashtiring.
2-qadam
Ikkala un turini soda bilan saralash. Mayizni yuving, quritib oling, unga solib, quruq ingredientlarga qo'shing. Suyuq ingredientlarga asta-sekin un va mayiz aralashmasini qo'shishni boshlang va tezda qattiq xamirni aralashtiring. Yog 'solingan idishga soling va qizdirilgan pechda 50 daqiqa davomida pishiring.
3-qadam
Sir uchun shokoladni sariyog 'bilan, bo'laklarga bo'linib, suv hammomida eritib oling va bir hil holga kelguncha aralashtiring. Biz pirojniyni pechdan chiqaramiz, ozgina soviymiz va shokolad bilan yopamiz. Yoqimli ishtaha!
