Bir qarashda, bu mazali pirojniyni tayyorlash qiyin ko'rinadi, chunki u bir necha qatlamlardan iborat. Ammo sizda barcha ingredientlar mavjud bo'lsa, olma pirogi juda tez pishirilishi mumkin.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 120 gr. un;
- - 100 gr. qamish shakar;
- - 230 gr. sariyog '.
- Tvorogli qaymoq uchun:
- - 500 gr. tvorog;
- - 100 gr. Saxara;
- - bir choy qoshiq vanil mohiyati;
- - 2 ta tuxum;
- Olma uchun:
- - 2 olma;
- - yarim choy qoshiq dolchin;
- - 2 osh qoshiq shakar.
- Qattiq qatlam uchun:
- - 60 gr. jo'xori uni;
- - 100 gr. qamish shakar;
- - 110 gr. sariyog '
- - 140 gr. un.
- - 180 ml tayyor karamel (ixtiyoriy).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avvalambor, xamirni yoğurun va uni 33 x 22 santimetrlik shaklda (bir oz ko'proq yoki bir oz kamroq) teng ravishda taqsimlang. Xamirni yaxshilab siqish tavsiya etiladi.
2-qadam
Bir piyola ichiga qaymoq uchun ingredientlarni urting: avval tvorog pishloq va shakarni bir daqiqaga, so'ngra tuxumlarni birma-bir qo'shib, har safar 20 soniya davomida qaymoqni qamchilang. Oxir-oqibat, vanil mohiyatini quying va yana kremni urib oling. Biz uni xamir ustiga tarqatamiz.
3-qadam
Olmalarni kub shaklida kesib oling va doljin va shakar solingan idishga aralashtiring. Biz ularni bir-birimizdan qisqa masofada kremning ustiga chiroyli qilib yotqizdik.
4-qadam
Yomg'irni tayyorlang: idishda po'stloq, shakar, sariyog 'va unni aralashtiring. Mo'rt bo'lakchalar hosil bo'lguncha ingredientlarni qo'llaringiz bilan aralashtiring. Olmani sepib seping.
5-qadam
Biz pirogni 175C haroratda 30 daqiqa, yana 150C haroratda yana 5 daqiqa pishiramiz. Xizmat qilishdan oldin pirojniy ustiga karamel tushiring.
