Siz salatni deyarli hamma narsadan tayyorlashingiz mumkin: muzlatgichda qoldirilgan mahsulotlar yoki maxsus tanlangan nozikliklar. Ammo har qanday uy bekasi mukammal salat uchun o'zining imzo retseptini yaratishni orzu qiladi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Har bir yaxshi uy bekasi imzo qo'yadigan idishga ega. Ba'zan buvisi yoki onasidan meros bo'lib qoladi, ba'zida ayol uni yaxshi oshxona kitobining retseptlari orasida topadi va ba'zida u o'zi bilan chiqadi. Har qanday ovqatda mashhur taom - bu salat. Bunday salatlar uchun juda ko'p retseptlar yaratilgan, ammo baribir o'zingizning salat retseptingizni ishlab chiqarish juda qimmatlidir. U butun oilangizga ma'lum bo'lgan va sizning oilangiz yaxshi ko'rgan. Ushbu salatni tayyorlash an'anaga aylanishi mumkin, hatto oilangizning asosiy va sevimli taomiga aylanishi mumkin.
2-qadam
Birinchidan, siz va oilangiz qaysi ovqatlarni ko'proq sevishini o'ylab ko'ring. Siz salat uchun ba'zi uy xo'jaliklari iste'mol qilmaydigan yoki kimdir allergik bo'lgan mahsulotlarni tanlamasligingiz kerak. Ushbu salat qishmi yoki yozmi, yangi yoki qoniqarli bo'ladimi? U erda noyob baliqlar yoki dengiz mahsulotlari, g'ayrioddiy qo'ziqorinlar yoki yong'oqlar kabi biron bir maxsus ovqatni joylashtirmoqchimisiz?
3-qadam
Barcha noodatiy ovqatlar salatada alohida sinovdan o'tkazilishi kerak va yilning ma'lum vaqtlarida uni olish qiyin bo'lishi mumkin. Shuning uchun, sizning idishingizda ularning mavjudligi haqida oldindan o'ylashingiz kerak. Agar siz ushbu mahsulotni juda yaxshi ko'rsangiz va o'zingizning imzoingizni idishni tasavvur qilolmasangiz ham, albatta, siz uni rad etmasligingiz kerak.
4-qadam
Siz tanlangan barcha ingredientlarni tayyorlashingiz, yuvishingiz yoki qaynatishingiz va stol ustiga oldingizda yotishingiz kerak. Ulardan qaysi biri asosiy bo'lishini va ba'zida nima qilmasdan qilishingiz mumkinligini aniqlang. Bir nechta ingredientlarni birlashtiring va hosil bo'lgan idishni tatib ko'ring. Shunga qaramay, kartoshka, go'sht, tovuq yoki tuxum kabi salatning zich va og'ir tarkibiy qismlari yangi yoki qaynatilgan sabzavotlar bilan to'ldirilishi kerakligini yodda tuting, shundagina idishning umumiy muvozanati buzilmaydi.
5-qadam
Tanlangan ingredientlarni bir nechta variantlarda aralashtiring, qaysi kombinatsiyani sizga ko'proq yoqishini sinab ko'ring. Salat tarkibidagi biron bir tarkibiy qismni olib tashlashdan yoki almashtirishdan qo'rqmang, agar ta'mi hali sizga yoqmasa. Ingredientlar bilan tajriba qiling: agar ta'mi zaif bo'lsa, ziravor yoki sarimsoq kabi achchiq narsa qo'shing va agar u juda to'yingan bo'lsa, uni bodring yoki bolgar qalampiri bilan suyultiring. Salataga kraker yoki sesame urug'i kabi mazali ingredientlarni qo'shishingiz mumkin, keyin idish yangi ranglar bilan porlaydi.
6-qadam
Boshidanoq yangi salat yaratish kerak emas. Agar sizga yoqadigan salat retsepti bo'lsa, uni yangi ingredient qo'shish yoki unga yangi sous ixtiro qilish orqali yaxshilashingiz mumkin - siz butunlay boshqa taomni olasiz. Yoki asos sifatida bir nechta ingredientlarni oling va ularga har safar yangilarini qo'shing - siz xameleyon salatini olishingiz mumkin. Barcha tajribalardan so'ng, taomni oilaga yoki mehmonlarga taqdim etish vaqti keldi. Va, ehtimol, ular ushbu salatni qanday yaxshilash haqida yanada yaxshi tasavvurga ega bo'lishadi.
