Har qanday bolalar bayramining asosiy bezagi nima? Xo'sh, albatta, mazali pirojnoe! Bunday ajoyib desert bilan chaqalog'ingizni xushnud eting.
Bu zarur
- - tuxum 12 dona;
- - shakar 4 osh qoshiq;
- - un 4 osh qoshiq;
- - pishirish kukuni 15 g;
- - kakao 2 osh qoshiq. qoshiq;
- - sariyog '140 g;
- - shokolad 300 g;
- - smetana 2 osh qoshiq;
- - marshmallow 100 g chaynash;
- - limon sharbati 1 osh qoshiq. qoshiq;
- - shakarli shakar 400 g;
- - yumaloq konfetlar 4 dona;
- - drenaj, bo'yoq;
- - kivi 3 dona, banan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Blenderdan foydalanib, 6 ta tuxum va 2 stakan shakarni maydalang (agar aralashtirgich bo'lmasa, unda mikser yoki oddiy ko'pirtirish vositasidan foydalaning). Aralashga 2 stakan un va tayyorlangan pishirish kukunining yarmini qo'shing. Massani aralashtiring. Qat'iylik yog 'miqdori yuqori bo'lgan smetana o'xshash bo'lishi kerak.
2-qadam
Formani yog 'bilan yog'lang va ichiga xamir tushiring. Pechene 190 ° C haroratda taxminan yarim soat davomida pishirilishi kerak. Xamir tayyor bo'lgach, pechene oling. Bir oz sovib turing. Xuddi shu retseptdan foydalanib, xamirga kakao qo'shib, ikkinchi pechene tayyorlang.
3-qadam
Suvli hammom yordamida 100 g shokolad eritiladi. Shokoladga smetana qo'shing va aralashmani yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Olingan keklarni uzunasiga kesib olish kerak, shunda ikkita yarmi olinadi. Ular shokolad kremi bilan yog'lanishi va kivi va banan bo'laklari bilan qoplanishi kerak. Kek endi namlangan bo'lishi kerak. Uni 5 soatga qoldiring.
5-qadam
Shundan so'ng siz kelajakdagi avtomobilning idishni qilishingiz kerak. Biz pirojniyning yon qismlarini yarim doira bilan kesib tashladik va idishni bo'lishi kerak bo'lgan yuqori qismga o'rnatdik. Endi shimgichni tortini kelajakdagi g'ildiraklar chizig'i bo'ylab kesib tashlang. Ushbu manipulyatsiyani amalga oshirishning eng oson usuli oddiy oshxona pichog'i.
6-qadam
Suv hammomida qolgan 200 g shokolad va 100 g sariyog 'eritib oling. Massani doimiy ravishda aralashtirishni unutmang. Siz uni butun avtomobilga cho'tka bilan qo'llashingiz kerak. Shundan so'ng, pirojniy qoldiring - muz qotib qolishi kerak.
7-qadam
Endi biz mastika qilamiz. Suv hammomida marshmallowni limon sharbati va 10 g sariyog 'bilan birga eritib oling. Aralash qalinlashganda shakar shakarini qo'shing. Sizda ikki qismga bo'linishi kerak bo'lgan qattiq qorishma bo'lishi kerak. Biz qismlardan birini (katta) oziq-ovqat bo'yoqlari bilan bo'yaymiz.
8-qadam
Mastik muzlatgichda 30-40 daqiqa yotishi kerak. Uni oldindan plastik paketga soling. Sovugandan keyin uni choyshabga aylantiring.
9-qadam
Bo'yoq bilan bo'yalgan mastik choyshabni mashina korpusiga qo'ying. Ortiqcha narsalarni pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan kesib tashlang. Biz oq mastikadan faralar va derazalar qilamiz.
10-qadam
Haqiqiy g'ildiraklar o'rniga konfet yoki marshmallow o'rnating. Kekni rangli tomchilar bilan bezang. Bolalar keki uchun ushbu retsept mazali bo'ladi. O'zingiz ko'ring.
