Shirin kaka - bu Amerikadan kelib chiqqan pazandalik mo''jizasi, u bitta odam uchun mini keksga o'xshaydi. U qog'oz qutilarda pishiriladi, so'ngra muz, qaymoq, meva, shokolad bilan bezatiladi. Siz jele ustida qulupnay kekslarini tayyorlashingiz mumkin, ularni xushbo'y krema bilan bezashingiz mumkin; bunday jozibali mayda asarni rad etish qiyin.
Bu zarur
- O'n dona uchun:
- - 2 qop jele;
- - 2 ta tuxum;
- - 1 paket vanil shakar;
- - 2 osh qoshiq. qaymoq, shakar, un qoshiqlari;
- - 30 g sariyog ';
- - 1 choy qoshiq pishirish kukuni.
- Yog 'uchun:
- - 1 paket vanil kremi;
- - 170 g sariyog ';
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq brendi;
- - Qulupnay.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni shakar va vanil bilan paxmoq bo'lguncha urting. Jele, smetana, yumshoq moyning quruq aralashmasini qo'shing. Massani bir hil holga keltiring, un, pishirish kukuni qo'shing.
2-qadam
Qog'oz kapsulalarini muffinli idishga soling va 1/3 qismini xamir bilan to'ldiring. Keklarni 160 daraja haroratda 10-15 daqiqa davomida pishiring. Sovuq tayyorlangan kekslar.
3-qadam
Paket vanilin kremi oling va ko'rsatmalarga muvofiq krem tayyorlang. Plastmassa bilan yoping va xona haroratiga qadar soviting.
4-qadam
Krem uchun sariyog'ini ko'pirtiring, asta-sekin tayyor kremga qo'shing. Qamchilash oxirida qoshiq konyak qo'shing. Krem silliq va yumshoq bo'lishi kerak, tuzilishi barqaror bo'lishi kerak.
5-qadam
Tayyor kekslarni qaymoq bilan bezang (siz qandolat shpritsidan foydalanishingiz mumkin), yangi qulupnay. Agar xohlasangiz, spirtli ichimliklarni namlang yoki kakao kukuniga seping.
